Om du håller koll på midjan men inte vill missa påskgodis (hej choklad och varma korsbullar!), kolla in dessa hälsosamma tips.
Det är ingen hemlighet att påskgodis – eller åtminstone den sorten vi är vana vid – inte är särskilt hälsosamma.
“Vi har inget näringsbehov av chokladpåskägg och varma korsbullar i vår kost”, säger nutritionist, hälsovetare och naturläkare Kristen Beck. “Påskägg innehåller mycket både fett och socker, medan varma korsbullar innehåller massor av tillsatt socker.”
De goda nyheterna, säger Kristen, är att enstaka påskägg eller varma korsbulle kan passa in i en balanserad kost.
“Problemet är att dessa livsmedel traditionellt bara var tillgängliga under en kort period före påsk; nu släpps de redan i januari”, säger hon.
Om du håller koll på midjan eller vill ha en hälsosammare påsk, testa dessa hacks.
Påskägg
En del forskning har funnit att choklad i sin råa form inte är så illa för dig . Faktum är att mörk choklad – med måtta – har kopplats till förbättrad hjärthälsa och cirkulation.
“Mörk choklad är bäst både vad gäller antioxidantinnehåll och sockerinnehåll,” säger Kristen.
Du kan hitta råa chokladpåskägg i hälsokostbutiker, men de är lika lätta att göra själv.
Ett annat alternativ är den verkliga affären. Ägg, packade med protein och aminosyra, är superanpassningsbara och näringsrika.
- Relaterat:
recept på Sally Obermeder's Skillet Baked Eggs
Varma korsbullar
Bagerierna håller på att ta hänsyn till kostintoleranser och erbjuder nu en rad alternativ till den traditionella varma bröden. Även om du inte lider av gluten- eller laktosintolerans, är jästfria alternativ eller fullkornsalternativ i allmänhet ett lättare alternativ och kan vara lättare att smälta än traditionella bröd.
- Relaterat:
Hitta fler fantastiska glutenfria recept
Påskäggsjakter
Utmärkt för att få barnen att springa runt utomhus; inte så bra för berget av choklad de slutar med. Återigen kommer byte in i spelet. Testa att byta ut chokladäggen mot hälsosamma godsaker i lagom storlek, som torkad frukt, proteinbollar och hemgjorda näringsbarer eller bollar, rå chokladproteinbark, bland annat.
Du kan t.o.m. gå bort från mat och göm istället godsaker med påsktema som minifigurer av kyckling eller kanin, ordpussel eller miniböcker.
Fish and chips
Om du håller långfredagen kan det mycket väl finnas fish and chips på menyn. Liksom allt som är stekt är standard fish and chips vanligtvis höga i transfetter och kolhydrater. Men fisken i sig är näringsrik, och några justeringar kan göra hela rätten mycket nyttigare.
Försök att ugnsbaka chipsen och tillaga fisken i en majonnäs- och kokossmet. Alternativt, avstå från den misshandlade fisken helt och prova något härligt annorlunda som denna rökt öring- och mangosallad, bakad lax med tahiniyoghurt och örtskorpa eller fantastiska fiskfajitas.
Medan vi är inne på ämnet hälsosamt liv, upptäck hur en mamma gick ner 20 kg genom att dra ner på dolda sockerarter i sin kost.
Skrivet av Charlotte Brundrett