I den här korta artikeln kommer vi att ta upp frågan “Kan du glass när du är förkyld?”. Utöver detta kommer vi också att diskutera glassens näringsprofil, olika recept där glass används och fördelarna med att äta glass under en förkylning.
Kan man äta glass när man är förkyld?
Ja, enligt vissa studier kan man äta glass när man är förkyld. Faktiskt. Det är gott att äta glass medan du är förkyld, då glassen hjälper till att lindra halsont och även minska inflammation.
Till exempel är färgen på chokladglass brun, jordgubbsglass har rosa färg, glass med pistage är grön och färgen på glass med körsbärssmak är rosa. Glassens konsistens är slät vilket beror främst på dess kvalitet.
Näringsinnehållet av glass
Följande är några av de näringsämnen som finns i glass:
Järn
Zink
Magnesium
Kolesterol
Protein
Mangan
Fibrer
Kalium
Typer av glass
Följande är huvudtyperna av glass:
Mochi-glass: Mochi-glass är mycket känd över hela världen. Premiumglass tas och slås in i smakrik och riktig mockadeg. På grund av detta kan vi lämna skeden, och den här glassen kan tas med vart vi än går.<
Gelato: Gelatoglass introducerades först i Italien. För att tillverka gelatoglass krävs helmjölk tillsammans med andra inslag av vanlig glass. Tillsatt grädde behövs inte för det. På grund av detta är andelen mjölkfett mycket mindre i gelatoglass jämfört med vanlig glass.
Fryst yoghurt: På sistone har den här typen av glass blivit mycket populär. Även om vissa av beståndsdelarna i fryst yoghurt är desamma som traditionell glass, är andelen fett mycket lägre. På grund av närvaron av yoghurt i den har den en syrlig smak.
Sorbet: Mängden mejeriprodukter i sorbet är nästan försumbar . Eftersom frysta bär och sötat vatten används när man gör sorbet, så är dess konsistens mycket lätt och likaså dess smak.
Sherbet: Sherbet har mycket likhet med sorbet. Det är en fruktbaserad fryst dessert men den innehåller även mejeriprodukter. Fruktjuice, mjölk eller grädde, äggvita och i vissa fall gelatin används för att göra sorbet.
Olika recept i vilka Glass används som ingrediens
Glass kan användas för att göra olika rätter . Följande är några recept där glass används som ingrediens
Vanilj bönor kokas över medelhög låga i en liten kastrull. Efter en tid tas vaniljstången ut och fröna av bönan skrapas. Äggulor vispas i rostfritt stål med hjälp av en trådvisp. Om klumpar bildas, silas blandningen före upphettning. Viljsås tas bort från värmen och rörs om i några minuter. Vaniljsås kyls först till rumstemperatur och sedan kyls den i flera timmar.
Glassrullar: Efter att ha värmt upp basen av glassrullen, sänks Oreo-kakor i varm glass. Därefter rullas glassen och greppas sedan med en tång och placeras i en kyld skål
Följande är några fördelar med glass:
Källa till vitaminer: Många vitaminer kan fås från att äta glass som är bra för hälsan.
Is skyddar oss från cancer genom att minska risken för cancer.
Nackdelar med glass
Följande är några nackdelar
Viktökning: Glass består av många kalorier så det kan resultera i viktökning.
Hög i socker: Det finns mycket socker i glass som kan göra att vi lider av diabetes.
Låg mängd näringsämnen: Glass är sammansatt av försumbara mängder näringsämnen och är därför inte mycket bra för att främja en hälsosam livsstil.
Slutsats
I den här korta artikeln har vi tagit upp fråga “Kan du glass när du är förkyld?”. Bortsett från detta har vi också diskuterat näringsinnehållet i glass, olika recept där glass används och fördelarna med glass.