Olika webbplatser hävdar att kokosnötsvatten är identiskt med mänskligt blodplasma och kan användas som ett substitut i nödsituationer.
Skulle du bli förvånad över att få reda på att kokosvattnet var identiskt med mänskligt blodplasma? Naturligtvis skulle du. Tänk om jag sa att det skulle kunna användas som ersättning för blodplasma under absoluta nödsituationer? Du skulle förmodligen vara mer än lite tveksam. Om du är en skeptiker, liksom jag, skulle du omedelbart gå in i forskningsläge.
Det som bör sticka ut i påståendena ovan är frasen ” i absoluta nödfall.” Om kokosvattnet verkligen är identiskt till humant blodplasma, varför vänta på en nödsituation?
Kokosvatten, inte att förväxla med kokosmjölk, är vätskan inuti en färsk ung kokosnöt (optimalt är cirka 7 månader). Kallas även kokosjuice, den är ganska klar och ganska söt. Att döma av kokosvattnets popularitet som en detaljhandelsdryck, som Vita Coco Coconut Water, är det också ganska gott och uppfriskande. Jag har haft det vid flera tillfällen, och jag bestämmer fortfarande hur jag känner för det.
Olika läkande påståenden görs om kokosvatten. Ett av huvudpåståendena är att det är en bra ersättning för kommersiella sportdrycker. Den innehåller förstås kolhydrater, liksom elektrolyter och andra näringsämnen. Det har också i århundraden varit en viktig källa till dricksvatten på många små kokosnötsproducerande öar.
För alla fördelar med kokosnötsvatten, dock , att hävda att det är samma sak som mänskligt blodplasma verkar mer än lite upprörande.
Kokosvatten som blodplasma
I själva verket har kokosnötsvatten använts som ersättning för blodplasma. Han beskriver följande:
År 1942 i Havanna, Kuba, en Dr. Pradera injicerade filtrerat kokosnötvatten i venerna på 12 barn, utan rapporterade biverkningar.
Under andra världskriget hävdas det att britterna i Sri Lanka och japanerna på Sumatra använde kokosnötvatten som ersättning för vanliga intravenösa vätskor (vätskor, inte plasma) regelbundet. Det fanns aldrig några formella rapporter om detta, men det är strikt anekdotiskt.
År 1954 publicerade tre läkare kombinerad forskning angående administrering av intravenöst kokosnötvatten till 157 patienter i Thailand, USA och Honduras. Av dessa hade elva biverkningar som feber, klåda, huvudvärk och stickningar i händerna. Ett okänt antal patienter hade också värkande känslor längs venerna där kokosvattnet injicerades. Dessa antogs vara orsakade av de höga kaliumnivåerna.
Så, ja, kokos vatten har använts för att ersätta intravenösa vätskor. Det finns olika typer av vätskor som ges till patienter men några av dessa är gjorda för att efterlikna natrium- och kaliumnivåerna i plasma. Din blodplasma har högt natrium och lågt kalium.
Är Kokosnötsvatten samma som blodplasma?
Nej det är det inte! Det visste du redan, eller hur? Kokosvatten innehåller mycket kalium och lågt innehåll av natrium. Det är närmare vätskan inuti dina celler snarare än plasman utanför dem! Detta är faktiskt en del av din kropps avgörande vätskebalans. Enligt Dr Karl har kokosvatten bara 1/40 av mängden natrium som blodplasma. Det är 0,025 gånger beloppet! Men kaliumnivåerna är mycket högre, 10 till 15 gånger. Den har också andra mineraler som magnesium och kalcium och den är surare. Med andra ord är påståendet att kokosnötsvatten är identiskt med mänsklig plasma en myt.
Så, vad är slutsatsen? Kokosvatten har ibland använts som en intravenös vätska. Även om det inte är identiskt med blodplasma, kan det faktiskt användas som en akutersättning för vätskor.
Det är inte en idealisk ersättare. Medan kokosvatten, så länge skalet inte var sprucket, är sterilt, och det kan injiceras i venerna och användas för att rädda en patient när vätska inte finns tillgänglig, om patienten till exempel hade njurproblem, skulle det kunna vara farlig. Du kan vara säker på att inget sjukhus någonstans kommer att sluta beställa IV-vätskor och börja plocka kokosnötter.