Kan du äta vattenmelonfrön direkt från frukten? – Foodtrotter.com

I den här artikeln kommer vi att svara på frågan “Kan du äta vattenmelonfrön direkt från frukten?” och diskutera olika sätt att äta frön?

Kan du äta vattenmelonfrön direkt från frukten?

Ja, du kan äta vattenmelonfrön direkt från frukten. Frön av vattenmelon kan ätas okokta, så länge du tar bort dem från frukten innan du äter dem. Giftiga ämnen finns inte i dessa växter, och fröna kommer inte att kunna trivas i din magsyra.

Förbrukar vattenmelonfrön är inte den bästa metoden. Om något är att äta råa vattenmelonfrön mer besvärande än en välsmakande behandling. Du behöver dock inte göra mycket för att göra vattenmelonfrön tilltalande.

Rosta vattenmelonfrön är den enklaste metoden att konsumera dem. När det kommer till att rosta dina egna vattenmelonfrön hemma behöver du bara en ugn, salt och lite olivolja. Lägg fröna på en plåt när de har sköljts och torkat.

Grädda dem i cirka 10 till 15 minuter vid 325 grader Fahrenheit. Knäck upp fröna och konsumera som du skulle göra med solrosfrön.

Om du konsumerar vattenmelonfrön, vad händer?

Det är inte ett stort problem om du konsumerar några frön när du äter en skiva vattenmelon. Beth Warren, RD, skapare av Beth Warren Nutrition och författare till Secrets of a Kosher Girl, anser att vattenmelonfrön är acceptabla att inta.

Det smälts inte, utan passerar snarare genom hela kroppen när det konsumeras rå, förklarar Keri Gans från Small Change Diet, författare till The Small Change Diet. Så, de kommer att spolas ner i toaletten efter en dag eller två, som tuggummi gör.

Faktum är att Jessica Cording, RD, författaren till The Little Book of Game Changers, råder att äta för många av fröna kan orsaka magbesvär som gaser eller uppblåsthet hos dem med känsliga matsmältningssystem .

Denna växts frön kan också framkalla förstoppning om de konsumeras i stora mängder. Enligt Gina Keatley, en New York City-baserad certifierad nutritionist, “det handlar om hur mycket du äter”, tillägger hon. Många frön innehåller olösliga fibrer, som kan sakta ner ditt matsmältningssystem om det inte finns tillräckligt med vatten och annat för att driva igenom det.

Som Gans uttrycker det: “Din kropp smälter dem grundligt för att få hälsofördelarna” oavsett om de är grodda eller kokta.

Är våra vattenmelonfrön bra för dig?

Eftersom de är så små erbjuder vattenmelonfrön vissa näringsmässiga fördelar, men bara om de konsumeras i stora mängder på grund av deras storlek.

Mineralet magnesium, som är involverat i mer än 600 kemiska processer i kroppen, kan finnas i dessa livsmedel, enligt Cording. I en portion på 1 ounce får du 30 % av ditt dagliga magnesiumbehov.

Lykopen, en antioxidant som ger röda frukter och grönsaker deras lysande nyans, finns i fröna, och det kan hjälpa till att skydda hjärtat. När det gäller god hälsa har vitaminet visat sig ha flera fördelar, inklusive kardiovaskulär hälsa, cancerprevention och mer, tillägger Keatley.

Folat (ett B-vitamin), zink , protein och en liten mängd järn är några av de ytterligare näringsämnena som ingår i vattenmelonfrön.

Vattenmelonfrön: Hur man äter dem

Förbered vattenmelon frön grodda.

Även om vattenmelonfrön inte är lika kända som chia- eller linfrön, är de packade med näringsämnen som har kopplats till olika hälsofördelar. Bortsett från det är de en stor källa till näringsämnen inklusive fibrer och hälsosamma fetter och proteiner.

Men det finns en hake: att får mest mängd protein från chiafrön måste du konsumera dem efter att du har groddar och tagit bort det grova svarta skalet. Det tar några dagar för att slutföra denna procedur.

Du måste först blötlägga fröna över natten i vatten och sedan vänta i några dagar innan du kan se dem gro. Det betyder att de kan torkas i en ugn, dehydrator eller till och med i solen i detta skede. Du kan sedan äta dem som ett näringsrikt mellanmål.

Denna olja är gjord av vattenmelonfrö.

Vattenmelonfrön kan ätas på en mängd olika sätt för att få sina näringsmässiga fördelar. Vattenmelonfrön förvandlas till olja i Västafrika. Du kan använda Kalahariolja, som också är känd som tangaolja eller Kalaharismör, i matlagning, på sallader eller till och med lokalt på din hud. Priset är inte direkt billigt!

Vattenmelonfrön kan rostas i ugnen eller på en grill.

Efter att ha fördelat fröna på en bakplåt, rosta dem i cirka 15 minuter vid 325 grader Fahrenheit i ugnen för att få dem brynta och krispiga. Näringsvärdet försämras som ett resultat, men de förblir ett trevligt mellanmål, särskilt när de droppas med olivolja och ströas med havssalt.