Idén att lägga pålägg mellan två brödskivor är en historisk företeelse och gjordes redan i forntiden. Enligt vissa har dock dagens sandwich en adlig stamtavla. I 1700-talets Västeuropa var det inte ovanligt att män som frekventerade krogar och spelhus lade smör och pålägg mellan två tunna brödskivor som var enkla att äta och som höll händerna rena.
Smörgåstrenden nådde sedermera den brittiska aristokratin med John Montagu, Earl of Sandwich i täten. Han ska ha varit en passionerad utövare av kortspel och ville ha något enkelt att äta medan händerna var sysselsatta med kort. Sandwichen har därmed kommit att förknippas med greven även om de lärde fortsatt tvistar om fenomenets sanna kulinariska ursprung. Det finns dock helt klart en beröringspunkt mellan spel och mat. Vi gör därför avstamp i game night och vilken meny och partyplanering som lämpar sig bäst.
Inbjudan
Inbjudan till gamenight ska förslagsvis innehålla dresscode, kvällens meny och annan kuriosa om vad gäster kan förvänta sig av kvällen. Inbjudan kan skickas ut digitalt eller med post. Det viktiga är att den är utformad på ett sätt som peppar gästerna till deltagande. Till inbjudan kan du bifoga information om vilka spel som ska spelas under kvällen och länka till casinosajter online som exempelvis Leovegas Live Casino för att gäster som aldrig tidigare spelat ska kunna gå in på förhand och orientera sig i utbud, spelregler och historik vad gäller allt från live casino till andra klassiska casinospel.
Anpassa meny till aktivitet
En genomsnittlig pokerturnering kan pågå i allt från en timme till flera dagar. De flesta spelkvällar varar dock några timmar. Det är därmed viktigt att gäster serveras mat som inte är för tung för att de inte ska orka spela men inte heller för knaper för att de inte ska orka spela. Avgörande när man bestämmer meny inför gamenight är därför balans. Fundera över hur du vill servera maten och hur rätterna ska fördelas under kvällens gång. Här är allt från en sittmiddag till buffébord passande alternativ. Maten ska dock helst serveras i ett jämnt flöde under kvällen så att gästernas spelglädje och energinivåer hålls på topp.
Passande rätter
På spelkvällen behöver du inte hålla igen med kalorierna. Klassisk casinomat som serveras i Las Vegas är inte sällan storslagen i form av hummer, steak eller räkcocktail. Casinovärlden förknippas även med lyx och glamour varför exklusiva rätter med dyrare råvaror är helt rätt i sammanhanget. Googla gärna vad som serveras på casinoanläggningar som Caesars Palace och Bellagio för inspiration till din egen meny. På kändiskocken Gordon Ramsays restaurang Hell’s Kitchen på Caesars kan man exempelvis avnjuta beef Wellington, filet mignon och ostron.
Fördelen med plock
Som tidigare nämnts kan plockmat och buffébord vara en god idé på gamenight. Detta då fokus placeras på kvällens huvudaktivitet – spelandet – samtidigt som gästerna kan förfriska sig själva löpande under kvällen utan några krusiduller. En annan fördel med plockmat är att du kan bjuda in till knytkalas vilket innebär att alla gäster tar med något eget till bjudningen. Står du själv för matlagningen kan många rätter tillagas på förhand och värmas upp kort innan gästerna anländer. Passande rätter på buffébordet är smördegsknyten med fyllning, pajer av olika slag, sallader, ostar och chark.
Övrig partyplanering
På gamenight är spelandet huvudrollsinnehavare medan maten spelar en självklar och viktig biroll. Ej att förglömma är dock resterande partyplanering som sätter guldkant på kvällen. Dekorationer hjälper gästerna komma i rätt stämning. Här är vi förtjusta i dova färger som känns igen från casinot som svart, rött och grönt. Dessa får gärna framträda i form av girlanger, bordsdukar eller vimplar.
Ett annat tips är att ha så mycket levande ljus som möjligt då det bidrar till en speciell atmosfär. Be gärna gäster att klä sig enligt en dresscode som andas glamour och elegans och glöm inte att sätta på en jazzig låtlista i bakgrunden signerad Sinatra och Dean Martin.