Vid det här laget vet de flesta människor det faktum att inflammation är grundorsaken till många stora hälsoproblem. Detta har gjort gurkmejan mot inflammationsbekämpning så populär.
Gurkmeja har ökat i popularitet och används brett.
Den aktiva ingrediensen i gurkmeja är curcumin. Så om du konsumerar en gurkmejekapsel måste du kontrollera mängden curcumin den har. Det märkbara är att curcuminoider utgör bara en liten del av gurkmeja. Så, för att få den antiinflammatoriska effekten, måste man få 500 till 1000 milligram curcumin per dag.
En färsk tesked mald gurkmeja har cirka 200 milligram curcumin. Kvantiteten varierar lite beroende på ursprung och källa.
Att ta ett piller skulle vara det enklaste sättet att få det krävda curcumin, men det behöver inte nödvändigtvis komma från en källa. Du kan ta olika gurkmejeprodukter varje dag, vilket kommer att öka dosen. Du kan använda den som krydda i maten, lägga den i ditt kaffe och smoothies.
Att konsumera rätt mängd gurkmeja kan hjälpa till att bibehålla din hälsa men det löser inte eller botar problem.
Den exakta mängden gurkmeja du ska konsumera på en dag
500 milligram curcuminoids är en bra dos för att främja tarmhälsan och hålla inflammation borta.
Curcumin är kraftfull men absorberas dåligt på egen hand. Så även om du tar den rekommenderade dosen och den inte tar sig in i tarmen, får du inte fördelarna.
Lösningen är att para ihop den med en annan kraftfull krydda – svartpeppar. Svartpeppar i kombination med gurkmeja ökar kroppens förmåga att absorbera det inflammatoriska bekämpningsmedlet. Därför har många gurkmejekapslar också svartpeppar som ingrediens.
Tänk på..
Vissa märken utnyttjar slagordet genom att inte precis sälja vad de hävdar. Till exempel, en hälsosam gurkmeja bar, som är laddad med 20 gram socker och konserveringsmedel, och har en skvätt gurkmeja, är uppenbarligen inte hälsosamt för dig.
Det har så mycket mer inflammatoriska substanser (socker), vilket gör det antiinflammatoriska närvarandet av gurkmeja i den försumbar.
Men hur mycket gurkmeja dagligen är hälsosamt?
Gurkmeja anses vara säkert som en ingrediens i mat och till och med i spabehandlingar, men höga doser och långvarig användning kan orsaka gastrointestinala problem. Dessutom kan dess huvudsakliga ingrediens, curcumin, fungera som ett blodförtunnande medel, vilket innebär att det inte är ett perfekt tillskott att ta om du har receptbelagda blodförtunnande medel eller om du ska opereras.
Ingen standard rekommenderad dos har hittills fastställts, vilket är varför det rekommenderas att du kontaktar din egen vårdgivare/läkare om du vill gå från att bara laga mat med gurkmeja till att ta gurkmeja eller curcumintillskott.
Med detta är en rimlig dos 500 mg per dag. Den normala rekommendationen är 400 till 600 mg gurkmeja, upp till tre gånger per dag. Om du funderar på att använda gurkmejarot som ett tillskott rekommenderas en rotdos på 1,5 till 3 mg per dag. Gurkmejetillskott har inte studerats hos barn under 15 år, så prata med sin barnläkare innan du börjar en behandling.