Kan man äta honungsfrön? –

Är honungsdaggfrön giftiga?

2

Vilka är fördelarna med att äta honungsfrön?

3

Hur får man honungsfrön?

4

Hur äter du honungsdaggfrön?

5

Hur man rostar honungsdaggfrön

6 Slutgiltiga tankar

Är honungsfrön giftiga?

Är honungsfrön giftiga? Nej, honungsfrön är inte giftiga. Du kan äta dem råa från frukten, och de kan inte växa i din sura mage heller. Men de innehåller cyanid och sockerföreningar som kallas amygdalin, som, när de metaboliseras, bryts ner till Hydrogen Cyanide, HCN. Giftet finns vanligtvis inuti fröna och exponeras inte för kroppen om du inte tuggar fröna.

Överskott av något är farligt. Honungsdaggfrön är rika på kalium, och att äta för mycket kan orsaka njurproblem om du har njursjukdomar eftersom dina organ kanske inte filtrerar överskott av kalium vilket leder till hyperkalemi.

Vilka är fördelarna med att äta honungsdaggsfrön?

Honeydewfrön innehåller magnesium, som ansvarar för hjärtats normala funktion, normalt blodtryck, proteinsyntes och stödjer energiomsättningen. Det hjälper också till att behandla hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck och reglerar kolhydratmetabolism.

Argininaminosyra som finns i fröna främjar kväveoxidproduktion som hjälper till att behandla akut arteriogene erektil dysfunktion, ökar spermieproduktionen och upprätthåller uppmärksamheten. Lykopen som finns i fröna är en stark oxidant som förbättrar manlig fertilitet.

Honungsdaggfrön innehåller vitamin B3 och niacin som är ansvariga för att producera ceramiderna och fettsyrorna som hjälper till att skydda huden, bibehålla hudens naturliga lyster och göra den mer elastisk. De saktar ner hudens åldrande och gör att den ser yngre och mjukare ut.

Magnesiumet som finns i det är viktigt för att förebygga hudinfektioner som hudutslag. Zink hjälper till med celltillväxt och regenerering och kontrollerar även oljeproduktionen i huden.

Honungsdaggfrön är rika på niacin, viktigt för att upprätthålla hudens hälsa, matsmältningssystemet och nervsystemet. De är rika på aminosyror som lysin och tryptofan. Tryptofan hjälper till att bota sömnlöshet genom att inducera avslappning och sömn.

Honungsdaggfrön innehåller också omega-sex fettsyror och fleromättade fettsyror, som fungerar som en sköld som håller lipoproteinnivån med låg densitet inom gränserna och håller ett friskt hjärta.

Hur får man honungsfrön?

Att lagra frön hjälper till att fortsätta växtens genetiska linje. Honeydew är en Cucumis melo-medlem och är öppen pollinerad av vind eller insekter. Fröna växer inuti den köttiga frukten, och du väntar tills frukten är helt mognad för att samla upp fröna. Här är ett enkelt steg för att lagra honungsfröna.

När de är övermogna skär du först upp honungsdaggen och öser ur fröna.

Lägg fröna med fruktköttet vid dem i en burk full med varmt vatten i rumstemperatur. Låt dem stå där i cirka 3 till 4 dagar, rör om varje dag när de jäser. De livskraftiga fröna kommer att sjunka och de dåliga fröna kommer att flyta.

Så, hur skördar du honungsfröna? För att samla de goda honungsfröna, häll ut vattnet med fruktköttet och dåliga frön. Lägg sedan livsdugliga frön i silen för att tvätta dem rena för att ta bort överflödigt naturligt socker, vilket underlättar den mikrobiella aktiviteten och kan döda dina frön i förvaring. Gnid in fröna med ett miljövänligt rengöringsmedel för att skölja dem igen.

Lägg dem på absorberande handdukspapper för att torka av i en dag. Se till att de är torra för om de inte är helt torra kan de ruttna i förvaring. Lägg de torra fröna i en lufttät förseglad burk på en plats där du kan övervaka dem ordentligt; du kan använda silikagel för att hålla dem torra. Förvara dem på en sval och torr plats. Vällagrade honungsfrön kan hålla i upp till 3 till 5 år.

Hur äter du honungsfrön?

Honungsdaggfrön erbjuder olika näringsfördelar. Som sådan bör du inte slänga dem.

Men vilka är några av sätten att äta dem? Du kan äta dem råa, blanda eller rosta dem för att få i sig fruktens näringsämnen. Blanda fröna i din fruktjuice med en höghastighetsmixer. Du kan också rosta dem och konsumera dem.

Det enklaste sättet att blanda fröna är att halvera din honungsdagg, ösa ur fröna och köttet och lägga det i din mixer. Tillsätt cirka 4 koppar vatten för en medelstor honungsdagg. Mixa med en snabbmixer tills fröna är väl malda. Du kan lägga till några frukter till det, som blåbär, för smak. Servera och njut av din hälsosamma juice.

Att rosta honungsfrön till ett mellanmål är ett av de bästa sätten att äta fröna. Kineser och Mellanöstern har känt till deras hälsofördelar ganska länge och kommit på hur man steker och snackar på dem. Du behöver cirka tre matskedar sköljda honungsdaggfrön, en ¼ tesked olivolja och salt för att ge de rostade fröna smak.

Hur man rostar honungsdaggfrön

Börja med att blötlägga fröna i extremt salt vatten i en timme.
• Töm fröna och klappa torrt.
  • Sätt sedan upp ugnen till 320 grader.
    • Klä en plåt med bakplåtspapper.
      • Kasta fröna med tillräckligt med olivolja och salt för att täcka dem, lägg dem som ett enda lager på bakplåten.
        • Rosta dina frön i cirka 15 till 20 minuter tills all olja har avdunstat och alla är torra.
          • Kyl dem helt, servera och ät dem.

          Slutgiltiga tankar

Honungsdaggfrön är ätbara och näringsrika

Du kan äta dem råa, blanda eller rosta dem för att få fruktens fulla näringsämnen.

Honeydew frön är rika på niacin, avgörande för att upprätthålla hudens hälsa, matsmältningssystemet och nervsystemet.

• Du kan skörda honungsfrön från frukten och lagra dem

Honungsdaggfrön är inte giftiga, inte ens när de tas råa.