Om du har fryst kyckling kanske du har funderat på om man kan tina kyckling i mikron för att snabba upp upptiningsprocessen.
Svaret på den frågan är ja, du kan tina upp fryst kyckling i mikron. Detta är också den snabbaste metoden, men kom ihåg:
Kyckling måste tillagas omedelbart efter att du tinat den med en mikrovågsugnen. Detta beror på att mikrovågor värmer kyckling till en temperatur mellan 4,4 och 60 ºC, som bakterier trivs i. Endast stekning av kycklingen till rätt temperatur dödar de potentiellt farliga bakterierna.
Mikra vid 30% effekt i 2 minuter; separera bitarna och vänd dem.
Mikrovågsugn med 20% effekt, 1 minut. kontrollera och vändning varje minut.
Det finns så många frysta okokta kycklingprodukter av hög kvalitet som du kan köpa direkt från snabbköpet och använda för att laga läckra måltider, vilket minskar matavfallet och din maträkning.
Alla våra tips är för användning av kommersiellt fryst kyckling – detta är okokt kyckling som har fryst av tillverkaren, vilket säkerställer att den är av högsta kvalitet och kan tillagas säkert från fryst.
Observera: Fryst kyckling ska aldrig tinas vid rumstemperatur, eftersom detat är när bakterier kan föröka sig snabbt.
Se alltid mikrovågsinstruktionerna
- Placera hela kycklingbitar i en mikrovågssäker skål
- Använd avfrostningsinställningen i två minuter och kontrollera sedan, upprepa så många gånger som behövs
- Se alltid till att kycklingen är helt upptinad – om inte annat anges på förpackningen.
- Tina aldrig kyckling vid rumstemperatur. Upptinad kyckling kan inte frysas förrän köttet har stekts.