Det kan vara ett ödmjukt skafferi, men äppelcidervinäger hyllas som en hälsotonic med flera fördelar.
Ett äpple (cidervinäger) om dagen, håller doktorn borta …
Äppelcidervinäger kan ses av vissa som ett standard skafferi, men många hyllar det som en hälsotonic med flera fördelar.
Vad är äppelcidervinäger?
Äppelcidervinäger (ACV) är i huvudsak fermenterat äpple som omvandlas till vinäger, vilket ger det den sura, syrliga smaken – en minst sagt förvärvad smak. Även om det vanligtvis används i matlagning för att skapa salladsdressingar och marinader, är dess medicinska egenskaper och användningsområden mer omfattande.
Så vad kan äppelcidervinäger göra ?
Här är några av de rapporterade hälsofördelarna:
Minskar blodsockernivåerna
-
- Relaterad historia:
- Probiotikas kraft för tarmhälsa
-
Genom att hjälpa till att balansera pH-nivåer kan ACV fungera som en naturlig antacida, minska sura uppstötningar och halsbränna.
“Om människor vill njuta av äppelcidervinäger, som en del av och förbättra en redan hälsosam kost, så är det bra”, säger Sue. “Personligen har jag det på min sallad med kallpressad olivolja och jag går nog lite överdrivet med det när jag har ont i halsen eller är förkyld.”
- TIPS:
-
- Victoria Beckham
- , som tar två matskedar ekologisk äppelcidervinäger först sak på morgonen.
-
- Miranda Kerr
- , som också använder den som hårsköljning för att eliminera produktuppbyggnad och för att lägga till glans.
-
- Fergie och
- Hilary Duff
- är båda kända för att ha en dos i mo rning som en metabolism- och energiförstärkare.
- Heidi Klum
- , som har sagt att även en doft av ACV kan dämpa hennes begär.
- Vill du ha hälsofördelarna med ACV men kan inte smaken? Var inte rädd, du kan konsumera den i kapselform eller tillsätta honung för att söta den.
Andra användningsområden för äppelcidervinäger
Användningen av äppelcidervinäger slutar inte vid skafferiet eller medicinskåpet.
- Hårskölj
Om dina lockar ser matta och matta ut, kan en ACV hårsköljning injicera lite hälsa (och glans) ) i dina lås. På samma sätt som din tarm, kan ditt hårs pH-nivåer kastas ut och ACV kan hjälpa till att reparera och balansera hårsäckarna. Det kan också hjälpa till att eliminera produktuppbyggnad och mjäll och kan lägga till glans eftersom det hjälper till att stänga hårets nagelband, vilket hjälper till att reflektera ljus.
För att skapa skölj, enkelt blanda två matskedar rå, ofiltrerad ACV med en kopp vatten. Efter att ha använt ditt schampo och balsam som vanligt, täck håret i lösningen, ge det några minuter att absorbera och skölj sedan noggrant. (Obs: oroa dig inte för att ditt hår ska lukta vinäger. Det försvinner så fort håret är torkat.)
Hudtoner
Med antibakteriella och antiseptiska egenskaper kan ACV hjälpa till med tillstånd som akne eller eksem. Precis som det kan hjälpa till att balansera pH-nivåerna i tarmen eller hårsäckarna, kan ACV också balansera hudens pH-nivåer.
Det är enkelt att göra tonern. Blanda en del ACV med två delar vatten. Förhållandet mellan ACV kan justeras baserat på din hudtyp (mindre för känslig hud, mer för fetare hud).
Hushållsrengöring
De här antibakteriella egenskaperna är säkerligen mångsidiga. Om du föredrar att städa ditt hus med ett naturligt hushållsrengöringsmedel istället för något fyllt med kemikalier, överväg äppelcidervinäger. En 1:1-lösning av ACV och vatten i en sprayflaska kan spritsas på alla köksytor. Du kan till och med använda den som rengöringsmedel i din diskmaskin och som luktborttagningsmedel.
Äppelcidervinäger har många kändisfans, inklusive:
- Katy Perry
- , som tillskriver sin allmänna goda hälsa till långvarig konsumtion av ACV och gröna smoothies.
- Megan Fox
- , som hävdar att den är en fantastisk naturlig de-bloater för dem som lider av PMS och vätskeretention.
Skrivet av Charlotte Brundrett
-
En studie från Arizona State University upptäckte att konsumtion av äppelcidervinäger kan sänka blodsockernivåerna och främja insulinskyddet, vilket är kopplat till viktminskning och är särskilt bra för personer med diabetes.
Sänker kolesterol
ACV kan öka gallproduktionen och levern stöd, vilket i sin tur stödjer produktionen av det goda kolesterolet och nedbrytningen av det onda kolesterolet. Vinägern innehåller också pektin, en fiber som fäster vid det onda kolesterolet i vårt system och hjälper till att eliminera det från kroppen.
pH-nivåer
Vissa hävdar att ACV kan ha en alkaliserande effekt på kroppen, trots att det är en syra.
“Trots dess surhet är äppelcidervinäger känd för att alkalisera kroppen när den väl har metaboliserats, (men) mycket kontroverser kring detta, ” säger nutritionisten Sue Walter. “På en praktisk nivå från vad jag ser som nutritionist, rapporterar många människor olika effekter från användningen.”
Förbättrar tarmhälsa och avgiftar
I sitt råa, ofiltrerade tillstånd är ACV en naturlig prebiotika som kan hjälpa matsmältningen och hjälpa till att bibehålla goda bakterier i tarmen. Ättiksyra är en kraftfull ingrediens i ACV, med dess avgiftande egenskaper som hjälper till att rena kroppen.
Antimikrobiell
Det är inte bara ett prebiotikum; ACV är också ett effektivt, naturligt antiseptiskt och antibiotikum. Detta betyder att det kan hjälpa till att bekämpa virus, bakterier och ja … även svampar.
- Hjälper reflux och halsbränna