När man är uppe på kvällen, tex arbetar sent, tittar på film etc. känner vi ofta hunger som oftast resulterar i att vi äter mer, ofta skräpmat.
Under hela dagen försöker vi äta hälsosam och näringsrik mat, men bara en dålig måltid förstör en hel dags hälsosamt ätande. All den proteinrika-lågkolhydratdiet som vi följer, den träning vi gör kan förstöras på grund av en måltid.
Det har varit motstridiga studier om huruvida att äta på kvällen, innan du går och lägger dig har förmågan att öka din ämnesomsättning eller om det ökar ditt kaloriintag och kan få dig att gå upp i vikt.
Linjen är suddig när det gäller att äta på kvällen och det finns olika svar.
De flesta tycker att det är dåligt att gå och lägga sig direkt efter att man har ätit. Detta är väldigt logiskt. Om vi har något i magen måste våra kroppar smälta det vilket gör att det kan vara svårt att somna.
Om du är bland dem som ofta äter sent på natten, här är en titt på varför det kan vara dåligt för dig.
Hur sent är “för sent”?
Sent är vanligtvis inom 3 timmar innan du går och lägger dig. I slutet av dagen kommer din kropp att metabolisera vad du lägger i den, och om du inte är tillräckligt aktiv för att använda den energi du tar upp från den, kommer den att lagras som fett vilket så småningom skulle leda till sämre hälsa.
En medicinsk studie har visat att äta mellan klockan 12 och 23 resulterade i högre nivåer av blodglukos, insulin och kolesterol, än att äta mellan klockan 08:00 till 19:00. Så, om ditt mål är att minska ditt kroppsfett eller ditt kolesterol, kan det vara fördelaktigt att försöka minska ditt ätande sent på kvällen.
Vilka är effekterna av att äta sent?
Det finns ett antal huvudeffekter av att äta sent på natten, som nämns nedan:
Sömnstörning: Människor som äter sent tenderar i allmänhet att sova sent. Detta resulterar i en störd sömncykel. Det kan också vara orsaken till förvirrande drömmar under natten.
Dålig matsmältning: När du äter en sen kvällsmiddag, leder det till flera magproblem. Detta beror på att maten inte smälts ordentligt och resulterar i överdriven syrasekretion i magen.
Viktökning: Din kropps ämnesomsättning avtar under natten. Det är inte lika effektivt att bränna kalorier som på dagen. Således, att äta sent leder till viktökning.
Om du känner dig hungrig på kvällen, förbi din normala middagstid, här är något att ha i åtanke:
Först och främst kanske du bara är sötsugen och inte direkt hungrig. Om detta är fallet är det bäst att avstå.
Håll dig borta från kolhydrater: Detta hjälper till att undvika stora ökningar av blodsockernivån, vilket ger kroppen mindre chans att lagra det överskottet av blodsocker som fett.
Konsumera fiberrik mat: Att lägga till lite fiberrika snacks i din kost håller dig inte bara nöjd och mätt, det kommer också att förbättra din matsmältning för att hjälpa dig att sova bättre.
Det handlar verkligen mer om vad du äter jämfört med när. Om du äter en stor middag precis före läggdags är det kanske inte idealt och kan leda till viktökning och negativt påverka din kardiovaskulära hälsa, men att äta små, näringsbeständiga livsmedel har visat sig faktiskt hjälpa din kropp.
Att ha en liten och nyttig måltid före du går och lägger dig kan hjälpa till att reglera blodsockernivåerna som för vissa faller under natten och får dig att vakna upp på morgonen. Testa ett magert protein, färsk frukt, grönsaker, handfull nötter eller en portion av ett fullkorn
Att äta en stor måltid sent på kvällen är inte en bra idé – håll dig fast vid magra, lätta snacks. Att äta en full måltid sent på natten strax innan du lägger dig kan vara skadligt, eftersom det kan orsaka halsbränna, viktökning och kan störa sömnen. Att gå i säng hungrig kan emellertid också störa sömnen, så det finns en fin linje här.
Jag rekommenderar att du äter middag minst två timmar före sängen och sedan, beroende på personen, kan ett litet mellanmål vara till hjälp i sömnen. kolhydrater eller mat som innehåller vissa kolhydrater kan hjälpa dig att sova, eftersom sockerarterna träffar serotonin i hjärnan och kan hjälpa oss att sova. Alternativt kan sockersnacks som godis, torkad frukt , eller juice kan störa sömnen, eftersom de kan orsaka en sockerkrasch som kan vakna dig mitt på natten.
Det handlar verkligen om vad du äter, och om du äter av fel skäl kan det leda till fel saker för din kropp. Egentligen vill du bara äta före du ska sova om du är riktigt hungrig och vill se till att hungersmärtor inte väcker dig mitt på natten. Men att äta “bara för att” är någonting du vill undvika.
Äta ordentligt
Generellt tros det att du går upp i vikt om du äter sent. Detta beror på de olika mattyper du kan äta innan du sover. Att äta mellanmål med mycket kalorier på natten eller på kvällen leder till ökad kroppsfett. Dessa snacks med högt kaloriinnehåll inkluderar chips, godis eller kakor.
Ingen skräpmat före du ska sova. Detta inkluderar att undvika stora måltider också. På detta sätt minskar du dina chanser att öka övervikt. Är fler små måltider under dagen. Detta gör att du kan undvika hunger strax före sänggåendet.
Den tid du äter är inte så viktig jämfört med den mängd du äter. Om du vill gå ner i vikt måste ditt kaloriintag vara mindre än dina kaloriförbrukning. Oavsett när du äter – oavsett om det är tidigt på morgonen eller sent på natten. Det är så enkelt som det.