I den här korta guiden kommer vi att svara på frågan “Hur motverkar man för mycket saltintag?”. Vi kommer att utveckla de kortsiktiga och långsiktiga effekterna av att konsumera för mycket salt, och det rekommenderade intaget av salt om dagen.
Hur motverkar man för mycket saltintag?
Om du misstänker höga halter av salt i kroppen eller om du tror att du kan vara känslig för salt, det första du bör göra är att prata med din läkare.
eval(ez_write_tag( ,'thewholeportion_com-medrectangle-3','ezslot_7',107,'0','0']));
Vissa människor har en större risk att bli irriterade för salt, särskilt personer över 51 år och personer med hjärtsjukdomar eller högt blodtryck. Läkaren kan råda dig att:
Drick mycket vatten: Detta hjälper till att spola bort överflödigt salt från njurarna; och kommer också att minska symtomen på uppblåsthet.
eval(ez_write_tag([[580,400],'thewholeportion_com-medrectangle-4','ezslot_1',108,'0' ,'0']));
Motion: Detta kommer att bidra till att minska saltkoncentrationen genom svettning. En genomsnittlig person eliminerar ungefär en halv tsk salt via svettning per timmes träning.
Ät kaliumrik mat: Mat som är laddad med kalium hjälper till att motverka överskott av salt. Kalium hjälper till att sänka blodtrycket och svettas ut överflödig vätska.
Livsmedel som bananer, yoghurt, vita bönor, bladgrönsaker, örtte och potatis är alla rika på kalium . Men personer med njurproblem bör kontrollera sitt kaliumintag och rådfråga sin läkare.
Andra tips som kan hjälpa dig att motverka för mycket salt är:
Töm och skölj konserverade bönor och grönsaker innan du konsumerar dem
Minska portionsstorleken, ju mindre mat, desto lägre konsumtion av salt
- Kontrollera etiketter på färdiga och processade livsmedel och välj produkter med lägre natriumhalt
- Plocka konserverade grönsaker utan tillsatt salt, eller frysta grönsaker som inte har några salta kryddor
- Grilla, bräsera, rosta, bryn och sautera mat utan att tillsätta salt för att dra fram naturliga smaker
Vad är det föreskrivna dagliga intaget av salt?
Vår kropp behöver bara en liten mängd salt. Vi bör få i oss cirka 1 500 mg salt varje dag. För mycket salt kan resultera i stroke, hjärt- och kärlsjukdomar och högt blodtryck.
De kortsiktiga effekterna av att konsumera för mycket salt
Att äta för mycket salt åt gången, antingen i en måltid eller under hela dagen, kan leda till följande korttidseffekter.
Vatten bibehållande
Människor med för hög saltkoncentration kommer att uppleva uppblåsthet när deras njurar försöker hålla en exakt salt-till-vatten-proportion i kroppen. För att göra det behåller njurarna överflödigt vatten för att motverka det extra salt de förbrukar. Denna förhöjda vattenretention kan orsaka inflammation, särskilt i händer och fötter, och kan leda till ökad vikt.Höjt blodtryck
En måltid med hög salthalt kan också orsaka att en större blodvolym rör sig genom blodkärlen och artärerna, vilket leder till en övergående ökning av blodtrycket
Extrem törst
Att äta en måltid med hög salthalt kan också leda till muntorrhet eller känner sig extremt törstig. Att uppmana personen att dricka är en annan metod där kroppen försöker kontrollera salt-till-vatten proportionen. Den resulterande ökningen av vätskekonsumtionen kan få personen att kissa oftare. Å andra sidan, om en person inte dricker vätska efter att ha haft stora mängder salt, ökar saltnivåerna över den säkra nivån, vilket leder till ett tillstånd som erkänns som hypernatremi. Hypernatremi kan göra att vatten extraheras ur cellerna och in i blodet, i ett försök att späda ut överskottssaltet. Om den inte behandlas kan vätskeskiftet leda till agitation, kramper, koma och till och med dödsfall. eval(ez_write_tag([[728,90],'thewholeportion_com-leader -1','ezslot_15',112,'0','0']));
Ytterligare tecken på hypernatremi inkluderar oro, andnings- och sömnproblem och minskad urinering Långtidseffekterna av att konsumera för mycket salt
Att konsumera för mycket salt under en längre period kan leda till många hälsoproblem, som beskrivs nedan.