Innan du får äta dem är det mycket viktigt att du ser till att rosen inte har sprayats med några bekämpningsmedel eller kemikalier. Bekämpningsmedel som används på blommor skiljer sig från de som används på grönsaker och innehåller ofta kemikalier som inte är säkra för förtäring. Så först, se till att rosen du ska äta av är fri från kemikalier. Om den är fri från kemikalier kan du gå vidare genom den här artikeln.
Du kan använda länkarna nedan för att gå igenom den här artikeln till avsnittet du är mest intresserad av:
Hur smakar rosor?
Hur förutsägbart detta än kan verka smakar rosor otroligt blommigt och blommigt. Du kanske tror att det är fallet för alla blommor, så det är ett vagt svar, men du skulle bli förvånad över hur peppar och eldiga vissa blommor kan vara, t.ex. nasturtiums.
Deras söta blommiga toner fungerar fantastiskt bra med salta parningar, varför du ofta hittar ros som används tillsammans med pistagenötter i matlagning från Mellanöstern.
Hur man äter rosor
Nu när du vet att du kan äta rosor, vill du förmodligen ha några sätt att använda rosor i din matlagning? Tja, här är några populära alternativ du har:
Gör Rose Cordial
Liksom de flesta cordials är rose cordial ett bra alternativ till alkoholhaltiga drycker och fyller en punch av smak med bara några droppar. Men exakt hur gör man det? Det är ganska lätt. Du måste koka upp 1 liter vatten och 1 kg socker. När det kokar, ta bort från värmen och rör om för att lösa upp sockret. Tillsätt cirka 150 g starka rosenblad, 1 skivad citron och 30 g citronsyra. Rör om och låt sedan stå täckt i cirka 24 timmar för att infundera.
Efter infundering, sila i steriliserade burkar eller flaskor. Du kan lära dig hur du steriliserar dina flaskor på BBC här.
Cordialen håller sig i kylen i cirka en månad eller i frysen i cirka ett år.
Gör rosente Om du vill ha något lite mer värmande så är rosette perfekt för dig. Det är också riktigt lätt. Koka upp 500 ml vatten och rör sedan ner 2 msk torkade rosenblad. Sänk värmen till låg sjud och låt dra i cirka 5 minuter. Teet är klart när kronbladen tappat sin färg.
Sila ner i muggar och njut. Det är allt som finns!
Övriga idéer
Te och hjärtligt är de två enklaste sakerna att göra eftersom de ger dig mycket utrymme framåt. Cordial kan användas i drinkar men även ringla på desserter och te är perfekt för en kall kväll men också en avkopplande sommardag. Men vad mer kan man göra med te? Varför inte prova att göra rossirap som kan användas för att infundera kakor? Du kan också prova att göra rosengelé att servera tillsammans med glass. Det finns verkligen otroligt många sätt att äta rosor.
Fördelar med att äta rosor
Så rosor kan vara välsmakande att lägga till en blommig not till rätter, men finns det faktiskt några fördelar med att äta dem? Tja, du kanske blir glad att höra att du kan ha nytta av att äta rosor. Med det sagt, med ett så högt vattenantal, är fördelarna få och långt.
Den mest uppenbara fördelen är det faktum att de har ett lågt kalorivärde. Det kanske inte är en fördel, men det är verkligen uppmuntrande att höra att rosenblad har låga kalorier. Faktum är att de är ungefär 95 % vatten.
Den största fördelen med rosor är deras C-vitamininnehåll. Den är inte särskilt hög men den finns. Om du letar efter en högre koncentration av C-vitamin, överväg att äta nypon istället.
Andra frågor om att äta rosor
Nedan finns några andra frågor som folk ofta ställer när det kommer till att äta rosor. Om du däremot har fler frågor, vänligen fråga i kommentarsfältet längst ner på denna sida:
Kan Äter du rosenblad?
Du kan äta rosenblad, faktiskt kan du göra det direkt från busken. Med det sagt är det viktigt att du vet ursprunget till dina kronblad. Gå inte in i en butik, köp ett paket kronblad och börja äta dem. Chansen är stor att de har besprutats med bekämpningsmedel. Rosor behandlas vanligtvis inte som ett ätbart när de odlas, så bekämpningsmedlen är inte lämpliga för konsumtion. Istället måste du göra dina läxor och se till att du bara använder en ros som inte har sprayats. Hur man torkar rosenblad –
Sätt in rosenbladen i ugnen och efter bara 2 minuter, stäng av värmen helt och låt rosorna stå i ugnen i flera timmar. Håll ett öga på dem så att de inte bränns eller torkar ut för mycket. När de har torkat tillräckligt kan du placera dem i en lufttät behållare och förvara på en sval, torr plats.
ros Höfter?
Nypon är faktiskt frukten av rosenplantan. Men det väcker frågan, kan man faktiskt äta nypon. Jo, det kan du! I Storbritannien är höfterna från den vilda Dog Rose de mest eftertraktade med den bästa smaken men alla nypon kommer att vara ätbara. Det finns en chans att fröna i nyponen innehåller cyanid vilket kan vara ganska avskräckande. Med det sagt innehåller äppelkärnor också små spår av cyanid, men det kommer inte att hindra de flesta från att äta äpplen. Ett av de bästa sätten att konsumera nypon är i form av en sirap som sedan kan användas som en godis eller ringla över yoghurt eller glass.