Glass kommer i alla olika typer av former och smaker. Det är uppskattat över hela världen, speciellt sommaren när det är gott med någonting svalkande. Men är det farligt att äta för mycket glass? Och hur mycket är “för mycket”?
På grund av dess höga socker- och fettinnehåll är det orättvist att säga att glass är hälsosamt. Enligt experter är moderering nyckeln och om du undrar varför läser du de nedan nämnda punkterna.
Högt kaloriinehåll
Varje portion chokladglass innehåller cirka 250-300 kalorier. Med det sagt kan överkonsumtion av glass leda till viktökning. Håll konsumtion av glass till rimliga nivåer. Om du till exempel äter 3-4 portioner glass på en dag, är det mer än hälften av ditt dagliga intag.
Glass kan vara en möjlig orsak till viktökning eftersom den har högt fett som i slutändan avsätter fett i människokroppen. Så det kan vara ett bra förslag att undvika glass som är krämig, söt, kall och sockerrik för ofta. Glass med lågt kaloriinehåll kan vara ett bättre alternativ om du älskar glass.
Hög fetthalt
Enligt en studie bör de dagliga fettnivåerna inte överstiga 5 till 6 procent, men när det gäller glass innehåller varje portion cirka 15-19 g fett. Med det sagt innehåller glass höga fettnivåer som i stora mängder inte är så bra för kroppen.
Sockerinnehåll
När det gäller sockerkonsumtion rekommenderar en daglig gräns på 24 g tillsatt socker för kvinnor och 36 g för män. En servering av cirka 105 gram glass innehåller cirka 23 g socker. Med det sagt är det högt sockerinnehåll, vilket som du vet inte är så jättebra för kroppen i stora mängder.
Innehåller trehalos
Den flesta glassen innehåller Trehalose som är ett konstgjord socker som fungerar som både ett sötningsmedel och textureringsmedel. Det har kopplats till allvarlig tarminfektion som leder till andra hälsoproblem.
Mejeriinnehåll
Mjölk är en av de viktigaste ingredienserna i glass. Mejeriprodukten, särskilt komjölk, har en allergisk reaktion som kan orsaka irritation i ögonen, uppblåsthet, matsmältningsbesvär och tröghet. Så om du redan har ett problem med allergi, är det bättre att hålla dig borta från att äta glass.
Diabetes
Överkonsumtion av socker kan i värsta fall led till diabetes. Då glass innehåller mycket socker kan överkonsumtion av glass därför öka riskerna för diabetes. Men det finns ingen garanti för att drabbas av diabetes. Hög fruktos majssirap som är den viktigaste ingrediensen för att göra glass är farligt kopplad till diabetes. Så du bör äta måttliga nivåer av glass, men överkonsumtion av glass har kan ha negativa effekter på att utlösa diabetesproblem.
Hjärtattack
När du äter glass kontinuerligt kan det öka risken för hjärtattack. Glass är full av mättat fett som finns i frysta måltider. Detta fett är inte hälsosamt för din hälsa särskilt för blodet eftersom det ökar blodfetterna eller fettet i blodet. Så småningom kan högt kolesterol vara din stora fiende för att få hjärtattack tidigt. Hjärtattack är ett hälsoproblem som inte bara drabbar gamla men också unga. Så det är ett smart beslut att äta mindre glass för att leva ett hälsosamt liv.
Uppblåsthet
Glass kan leda till uppblåsthet – gas i magen. Glass behöver en stund att smälta för de flesta människor och många känner sig svullna i magen när de äter mycket glass. Lägre konsumtion av glass minskar uppblåsthet, så se till att äta måttligt.
Njurproblem
Glass kan faktiskt leda till njurproblem. Njurar är en så viktig funktion i människokroppen och den njurarna kan få problem när du äter glass kontinuerligt. Ingredienserna i glass är mest mjölk och socker. Många producenter av mjölk kan använda injektioner för att öka produktionen av mjölk. Så när mjölk modifierad genetiskt är inte säkert för hälsan. Detta kan eventuellt leda till risker för dina njurar.
Cancer
Det kan faktiskt vara så att konsumtion av glass kan leda till cancer. Vissa producenter av glass kan använda olika skadliga kemikalier för att få glassen att se ut eller smaka på ett visst sätt. Sett kan inkludera farliga kemikalier.
När du ska köpa glass att äta måste du se till att den innehåller bra ingredienser och håller hög kvalité. Se över innehållsförteckningen och tillverkningsprocessen. De flesta länder har dock som tur är folkhälsomyndigheter och livsmedelsverk som reglerar de tillåtna ingredienserna.
Allergiska reaktioner
Glass är tillverkad av mejerikomponenter men dessa mejeriprodukter är inte lämpliga för dem som har allergiska problem. Detta alltså främst om du är laktosintolerant. I värsta fall kan du känna bröstsmärta när du äter glass eftersom smärta i bröstet kan orsaka på grund av mejeriprodukter såsom glass som utlöser allergiska reaktioner. Det kan göra att du blir dålig i magen, får svårare att andas, svullnad i halsen mm.
Så som svar på frågan, i måttliga mängder är det generellt sett inte farligt att äta glass, trots att det definitivt inte är det absolut nyttigaste livsmedlet. Däremot finns det vissa risker och potentiella konsekvenser med att äta glass, som du kan se ovan. Precis som med allt annat är det viktigt att se till a