Myt 1: Om du äter en giftig svamp är du så gott som död
Det är en nästan universell tro att intag av en "giftig" svamp innebär nästan säker död och att det inte finns något som kan göras för att rädda dig. Det är inte sant. Det finns många, många olika svamparter med många olika gifter. Vissa kan bara ge dig ont i magen. Andra kan göra dig lite sjuk. Vissa kan attackera ditt nervsystem och visa sig vara dödliga, eller nästan dödliga. Något kan dock alltid göras för att hjälpa i ett fall av svampförgiftning. Eftersom i de flesta fall den speciella svamparten som orsakade förgiftningen är okänd, ges stödjande vård beroende på de symtom som visas. Alla svampförgiftningar kan behandlas och de kan vanligtvis behandlas framgångsrikt.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).tryck({});
Myt 4: Svampförgiftning är vanligt
Många verkar göra det tror att svampförgiftning händer mycket. Det gör det inte, när man betänker hur många som faktiskt provar vilda svampar. De flesta svampar är inte giftig.
Av över 10 000 svamparter är det faktiskt bara 50 till 100 som är giftiga eller har potential att vara giftiga. Och detta för oss till en annan punkt. Det är skillnad på att få i sig ett gift och att bli förgiftad. Om du får i dig en mycket liten mängd av en potential toxin, och det räcker inte för att göra dig någon skada, du är inte förgiftad. Ett problem med svampförgiftningsstatistik är att de som upplever förgiftningssymtom klumpas ihop med dem som inte upplever några toxiska effekter ... vilket är de flesta av dem som utsätts för potentiellt giftiga svampar. Ser du problemet? Av dem som exponeras för svampgifter är över hälften barn yngre än sex år.
Även när en svampart innehåller en giftig förening, kan enskilda svampar innehålla olika belopp. Till exempel, Amanita muscaria, på bilden ovan, innehåller nervsystemets toxinet
muskarin
, för vilken ovannämnda atropin ges som behandling. Men även om du äter en av dessa svampar är det inte troligt att du blir förgiftad, eftersom de innehåller mycket små mängder muskarin. Andra arter kan innehålla mer. Ät dock inte någon av dessa svampar!
