Det visar sig att lita på din magkänsla kan gå långt mot att bygga upp hälsosamma matvanor.
Istället för att gå från en modediet till en annan, är det dags att gå tillbaka till grunderna och lyssna på vad våra kroppar säger till oss istället?
Intuitivt ätande är en anti- en diet som har sina rötter i filosofin att anpassa sig till vad din kropp behöver och följa dina naturliga hungersignaler.
Det kräver inte heller att man måste följa en strikt uppsättning matriktlinjer. Här är allt du behöver veta.
Vad är intuitivt ätande?
Begreppet intuitivt ätande myntades av dietisterna Evelyn Tribole och Elyse Resch, som formulerade en matram som styrs av 10 principer. Det intuitiva sättet att äta vänder i grunden ryggen åt bantning och dess ofta alltför strikta tillvägagångssätt.
“(Intuitivt ätande) handlar om att bryta sig loss från dietcykeln, lära sig att äta med medvetenhet och koppling till vår kropps hormonella signaler om hunger och mättnad, att äta på ett tillfredsställande sätt, omfamna all mat, och viktigast av allt, äta utan skuld”.
Hur fungerar intuitivt ätande ?
Istället för att kategorisera mat i “bra” eller “dålig”, vilket är vanligt med dietkultur, ger intuitivt ätande dig ovillkorlig tillåtelse att äta vad du gillar, och lita på att din kropp kommer att tala om för dig vad den behöver.
Den inser också att alla är olika och som sådan bör varje person äta för att passa sina egna behov snarare än att anta en bantning som passar alla.
“Intuitivt ätande har längre livslängd än att följa en diet eftersom det är en fullständig återkoppling till dig själv. Du lever inte längre med misstro och avbrott, vilket är vad diet garanterar”, säger Monique, grundare av The Intuitive Dietitian Clinic.
Vilka är fördelarna med intuitivt ätande?
Mer än 100 studier om intuitivt ätande har avslöjat en rad fördelar, inklusive lägre odds för extrema eller ohälsosamma viktkontrollbeteenden, hetsätning och missnöje med kroppen.
En annan genomgång av studier om intuitivt ätande har också funnit ett väsentligt samband mellan intuitivt ätande och lägre BMI och bättre psykologisk hälsa.
Hur man avvisar en dietkultur och ställ in dig på intuitivt ätande
Dietisten och den intuitiva matrådgivaren Nina Mills säger att även om intuitivt ätande låter enkelt så kräver det arbete, eftersom det innebär att avvisa dietmentaliteten som har blivit inarbetad i ho w vi närmar oss att äta.
Nina, från Feel Good Eating, säger att att vända ryggen åt kostkultur kan innebära:
- Ta bort din våg
- Tar bort appar som räknar kalorier från din telefon.
- Märker när du har diettankar.
- Påminna dig själv om att “din kropp och mat var aldrig problemet”.
En av de andra nyckelaspekterna av intuitivt ätande är att kunna lyssna på vad din kropp säger till dig när det kommer till vad och hur mycket du äter.
Nina säger att denna förmåga kan urholkas från en ung ålder, till exempel om barn får höra att de inte kan lämna bordet förrän de är färdiga med sina grönsaker eller är nekade sekunder eftersom “du har fått nog att äta”.
För att bli mer anpassad till din kropp, säger Nina att det är viktigt att se till att du äter regelbundet och får tillräckligt med äta, vilket vanligtvis ser ut som e äta tre måltider och 2-3 mellanmål om dagen.
Detta visar för din kropp att den är säker och att man bygger upp hormonerna och sätter på de fysiska förnimmelser som är involverade. i hunger och mättnad är en värd investering av sin energi.