Citrusfrukter: Hälsofördelar och hur man inkluderar dem i din kost

Apelsiner är synonymt med C-vitamin, men andra citrusfrukter har också en näringspunch.

Att njuta av en saftig bit apelsin kan vara en läcker stund, medan en citronskiva med teet kan hjälpa dig att känna dig utvilad.

Det visar sig att citrusfrukter erbjuder många hälsa fördelar såväl som som ett mellanmål som pirrar i tungan.

Näring Australiens dietist Leanne Elliston äter en grapefrukt om dagen för att få i sig sitt dagliga C-vitaminintag, men säger att alla citrusfrukter är ” mycket bra för oss”.

“De är billiga och lättillgängliga men ur näringssynpunkt kan de flesta av oss resonera att de är en stor källa till C-vitamin,” säger Leanne.

“En del av citrusfrukterna, särskilt de apelsiner, innehåller också betakaroten, som är en föregångare till vitamin A.”

Hon säger att de också har folat som är nödvändigt för gravida kvinnor.

Citrus Australias vd Nathan Hancock säger citrusfrukter s är också rika på antioxidanter, innehåller vitamin B för energi och innehåller mycket kostfiber.

• Immunitetsförstärkare: De naturliga fördelarna med vitamin C

Så vilka är hälsofördelarna med olika citrusfrukter?

Apelsin och mandariner

Apelsiner och mandariner är de mest populära citrusfrukterna frukter.

“En australiensisk apelsin har nästan dubbelt så mycket som det rekommenderade dagliga C-vitaminintaget, medan en australisk mandarin innehåller hela kroppens dagliga C-vitaminbehov”, säger Nathan.

Vitamin C hjälper till att stärka immuniteten och dessa frukter innehåller även tiamin och kalium, vilket är bra för blodtryckskontroll.

Men det är viktigt att komma ihåg att apelsinjuice inte är ett bra substitut för den äkta varan.

“Den är bara för energität”, säger Leanne.

“Du behöver bara en apelsin om dagen, men ett glas frukt ju is kan ha koncentratet av fyra eller fem utan fibrer och det är väldigt lätt att konsumera för mycket socker.”

• Prova det här: Luke Hines' Morning Citrus Cleanser
  

  Grapefrukt

  “Grapefrukt har den högsta mängd C-vitamin”, säger Leanne.

  Den är också låg i socker och hög i fiber, vilket gör den till ett idealiskt val för viktminskning.

  Studier har också funnit att grapefrukt kan hjälpa till att minska insulinresistens, vilket i sin tur sänker blodsockernivåerna.

  Men grapefrukt och vissa mediciner som blodförtunnande blandar inte, med bevis som visar att det kan göra vissa läkemedel mindre effektiva – så kolla med din läkare först.

• Citroner och lime

  Fördelarna med citroner och limefrukter har länge ansetts i naturmedicin.

  De är laddade med C-vitamin, men vi tenderar att inte äta dem så mycket på grund av bitterheten.

  Men, de en mycket bra källa till citronsyra, som kan vara till stor hjälp för att förebygga njursten, enligt Leanne.

  ”De är också förknippade med att hjälpa matsmältningen så att du lägger i en kläm citron ditt vatten eller te är en bra övning att komma in i, säger hon.

• • Prova det här: Sally's Lazy Lemon Tart
    

    Skrivet av Alex White.