Tips för matinköp: Hur du upptäcker och undviker hälsofällor i snabbköp

En resa till snabbköpet kan lätt spåra ur dina hälsosamma kostplaner – så här undviker du frestelser.

Det är nästan omöjligt att navigera i snabbköpsgångar och kassor utan att bli frestad av ohälsosam mat och dryck, visar ny forskning.

Studien från Deakin University Global Obesity Center säger att en rutinresa till snabbköpet kan förstöra hälsosam kost.

Den fann att stormarknader gav läsk, chips, choklad och klubbor mer hyllutrymme, rabatterade dessa produkter oftare än hälsosammare val och placerade dem i viktiga försäljningsställen vid kassorna och i ändarna av gångarna.

Så hur kan du undvika, eller ignorera, de knep som kan leda till ohälsosamma kassaalternativ?

Tjäna dig själv

Deakin Universitys forskare fann att ohälsosam mat som choklad och söta drycker fanns tillgängliga vid 90 procent av alla personalassisterade kassor.

Så använd självbetjäningskassorna när du kan.

Ignorera skräpmat vid kassorna

Mat som hittas runt stormarknadens kassor är 7,5 gånger större sannolikhet att vara ohälsosam än hälsosam.

Så när du kommer till kassan är det bara att betala och gå och fylla inte på vagn med snacks.

Ignorera skärmar i slutet av ön

Deakin University hittat 80 procent av visningarna i slutet av gången innehöll minst ett ohälsosamt föremål som läsk, chips, choklad eller klubbor. Gå inte till snabbköpet och letar efter måltidsidéer

“Många går runt i snabbköpet och letar efter kvällens middagsinspiration, vilket bara kommer att leda till problem!” säger Melane McGrice, från Dietitians Association of Australia.

“Avsätt samma dag varje vecka för måltidsplanering, hoppa online för receptinspiration och gör en lista.”

• Inköpslista: Dietistgodkänd mat som ska finnas i din vagn

Bli inte sugen in av specialerbjudanden

Konsumentorganisation Choice säger att ordet “speciell” får oss att tro att vi måste köpa något och det kan ha en knapphetseffekt – vi tror att specialerbjudandet bara är tillgängligt kort, så det är bättre att köpa snabbt.

Men specialerbjudanden kan vara ett ohälsosamt alternativ.

Om du bara vill ha bröd och mjölk, köp bröd och mjölk

Stormarknader placerar basvaror som bröd och mjölk på baksidan av en butik, så du måste passera kakorna, chipsen, klubborna och chokladen.

Om du bara behöver ett fåtal grundläggande artiklar, låt dig inte gå på sidospår.

Håll barnen sysselsatta

”Att hålla barnen engagerade i snabbköpet hjälper. Jag ber små barn att berätta för mig namnen och färgerna på olika livsmedel, särskilt frukt och grönsaker, och ber dem att räkna ut tre äpplen eller fem kiwifrukter”, säger Melanie.

“För äldre barn, ge dem en lista och be dem hitta vissa föremål, eller ge dem uppgifter som att beräkna vilken kartong med ägg som är bättre värde per gram.”

Hygien: Så handlar du säkert under covid-19-utbrottet

Skrivet av Sarah Marinos.