Tuesday, October 6
Shadow

Zoe Bingley-Pullins enkla 7-dagars hälsosamma måltidsplan och måltidsförberedande guide

Sätt upp dina mål för att äta hälsosamt för framgång med Zoe Bingley-Pullins lätta att följa måltidsplan, för en vecka med enkla, läckra och fräscha idéer som du kommer att älska.

Att vara förberedd är en avgörande del av att uppnå en hälsosam livsstil och kan ofta vara det som gör eller bryter våra mål.

Förberedelser gör att vi också kan veta exakt vad som ingår i våra måltider istället för att lämna det åt slumpen.

Måltidsplanering kan låta skrämmande för dem som inte har provat det tidigare.

Men med dessa enkla tips, det blir snart andra natur.

  • Inga krångel:
  • Hur man serverar mat som dina barn faktiskt kommer att äta

Hälsosam kost 101

Det första steget är att förstå vad som utgör en hälsosam måltid.

Helst bör varje huvudmåltid innehålla en källa till:

  • Protein:
  • ägg, magert kött, fisk, mejeriprodukter, baljväxter, tofu, nötter/frön

  • Hälsosamma fetter:

    extra virgin oliv olja, nötter/frön, avokado

  • Komplexa kolhydrater:

brunt ris, quinoa, fullkornsbröd, bovetepasta, sötpotatis

  • Grönsaker:

    spenat, grönkål, kål, morot, paprika, broccoli

    När du planerar måltider, använd ovanstående som en checklista. Detta hjälper till att säkerställa att dina måltider är mättande och kommer att hålla dig pigg.

    • Förbered dig:
    • Den enkla kraften i måltidsplanering

    Måltidsplanering: Träna veckan

    Nästa steg är att sitta ner med en veckoplanerare och börja lägga in måltider i de olika måltidstiderna.

    Du kan till exempel välja att göra en sats björkmusli och ha den på måndag, tisdag och onsdag.

    Torsdag och fredag ​​kan vara en smoothie, och lördag och söndag en äggbaserad frukost som en omelett.

    Till luncher kan du välja att göra en sallad som håller till onsdag och äta den med lite protein.

    På torsdag och fredag ​​kan du välja att ta en wrap eller smörgås med lite sallad och protein eller middagsrester.

    Till middag kan du göra en måltid för två till tre nätter eller frysa rester för framtida middagar.

    Om du vet att du kommer att vara hemma sent en kväll kan du välja att boka in rester eller välja en snabb måltid som äggröra .

    • Använd din mat :
    • Varför du ska ta en “shelfie”

    Vikten av snacks

    Snacks bör också finnas med i måltidsplanerna, särskilt om du vill hålla din hälsosamma kost på rätt spår.

    Om vi ​​inte har hälsosamma mellanmål till hands. , det är alldeles för lätt att raida varuautomaten på jakt efter en snabb energiträff.

    Några enkla snacks att ha på rotation är:

    • Frukt och råa nötter/frön
    • Doppa med frökex eller råa grönsaker
    • Mini frittatas
    • Yoghurt + LSA och bär
    • Popc orn
    • Fullkornskex och avokado
    • Kokta ägg

    Lägg ihop allt

    Nu när du vet hur man planerar mat, här är några idéer som hjälper dig att komma igång:

  • Rosta en stor bricka med grönsaker i början av veckan för sallader och middagssidor.
  • Koka ägg och förvara i kylen för att äta som proteinelementet i måltiderna eller snacks.
  • Koka en sats quinoa, brunt ris eller ditt favoritkorn och förvara i kylen i 1- 3 dagar.
  • Gör en hälsosam måltid som wokning till middag och schemalägg in som lunchrester nästa dag .
  • Hacka grönsaker och frukter och förvara i behållare redo för mellanmål.
  • Gör ett valfritt dopp varje vecka för snacks.
  • Blötlägg havregryn i kokosvatten eller mjölk redo för r bircher müsli på morgonen. Du kan lämna den i kylen i upp till tre dagar.
  • Se det här inlägget på Instagram

    Om din e tillbaka till jobbet den här veckan eller nästa och har fattat ett beslut om att äta bättre under 2019, att vara förberedd är nyckeln till framgång. Arbetsluncher kan vara en undergång för många – det slutar med att vi antingen hoppar över det helt och betar hela eftermiddagen eller väljer en snabb hämtmat som gör oss slöa. Börja fundera på lunchidéer som får dig att känna dig pigg, nöjd och sådana som är möjliga att uppnå. Några idéer inkluderar: – salladsburkar enligt bilden – lägg de mest robusta ingredienserna (t.ex. spannmål) först – Rostade grönsaker med spenat och valfritt protein (fisk, tofu, linser, kött, ägg, ost) – Varva med hummus, kokta ägg, avokado och groddar – Överbliven frukostomelett med sallad – Brunt ris/quinoa koppar slängda med avokado, kikärter, rucola, tomat och pumpafrön Vad har du för lunchmat på jobbet?

    Zoes enkla 7-dagars måltidsplan

    Dag 1

    Frukost

    Getost och grönkålsröra: Två äggröra med hackad persilja, kokt quinoa, tomat, grönkål och get-/fetaost.

    Snack

    1 liten grön smoothie

    Lunch

    Kikärts- och mangosallad: ½ kopp kikärter, ½ tärnad mango, babyspenat, basilikablad, tärnade körsbärstomater och strö över cashewnötter med en olivolja och citronsaftdressing.

    Snack

    1 bit frukt och en handfull råa nötter

    Middag

    Chermoulabakad snapper: 120g snapperfilé toppad med 2 tsk chermoulapasta och pressa citron – paket inslagna och bakade. Servera med ångade gröna bönor, färsk tomatsalsa (tärnad tomat, lök, koriander, limejuice) och 1/2 kopp kokt brunt ris.

    Dag 2

  • Frukost
  • Mango- och hampasmoothie: Kombinera 1 liten fryst banan, ½ mango, 1 dl mjölk, 1 msk yoghurt och ½ msk hampafrön, en handfull is.

  • Snack
    Grönsaksstavar och dipp (t.ex. hummus)

    Lunch

  • Bovetepestopastasallad: ¾ kopp kokt bovetepasta med spenat, körsbärstomater, 2 kokta ägg och pesto.

    Mellanmål150 g naturell yoghurt med bär

  • Middag
  • Citron- och timjanbakad kyckling: 120g kycklinglår slängt med 1 msk citronsaft, 2 tsk torkad timjan och ringla olivolja i ugn tills den är kokt serveras med rostad sötpotatis och grönbladig sallad (baka extra till nästa dag).

    • Superfood:

    Zoe Bingley-Pullins hampa recept

    Dag 3

    Frukost

    Chiamüsli över natten: Kombinera 1/3 dl havre, 1 dl mjölk och 1 msk chiafrön) på morgonen rör om extra mjölk eller yoghurt för att lossna och toppa med nötter/frön, valfri frukt och valfri klick honung.

    Mellanmål

    1 bit frukt och ¼ kopp råa nötter

    Lunch

    Rester av citron- och timjanbakad kyckling med sallad och sötpotatis.

    Mellanmål

    Grönsaksstavar och dopp (t.ex . hummus)

  • Middag
    Wokad broccolini och tofu: 150 g tärnad tofu, ½ knippe broccolini skivad, ½ liten röd paprika skivad, 1 liten röd chili skivad och bok choy (sås – 1 vitlöksklyfta, ½ msk rivet citrongräs, 1 msk tamari, 1 tsk honung, 1 tsk sesamolja och pressa lime). Servera med ½ kopp kokt brunt ris.

    • Lunchlådemat: Zoes hjärnhöjande recept för barn

    Dag 4

    Frukost

  • Äpple, yoghurt och LSA: Kombinera 150 -200g yoghurt, 1 rivet äpple/päron (fukten pressas ut) och 1 msk LSA, valfri klick honung.

    Mellanmål

    1 liten grön smoothie

    Lunch

    Ägg-, avokado- och groddwrap: 1 fullkornswrap toppad med 1 msk hummus, 2 skivade kokta ägg, näve spenat eller cos sallad, ¼ avokado skivad, näve groddar och strö pumpafrön.

    Mellanmål

    Färsk grönsaksjuice och en handfull råa nötter

    Middag

    Misohonungslax med grönt: 120g laxfilé (marinad – ¼ msk. tamari, ¼ msk misopasta, 2 tsk risvinäger och 1 tsk honung) bakad/pannastekt serveras med ½ kopp kokt brunt ris och d ångade gröna. Ringla extra marinad över (koka extra lax till nästa dag).

    Se det här inlägget på Instagram

    Ett inlägg som delas av Zoe Bingley -Pullin (@zoebingleypullin) på 27 december 2018 kl. 14:43 PST

    Dag 5

    Frukost

    Müsli med färska bär: ½ dl müsli med mjölk, ½ dl färsk tärnad frukt och 1 msk LSA

    Mellanmål

    Fullkornskex med guacamole

    Lunch
    Rester av misohonungslax med grönt och brunt ris

    Snack

    1 bit frukt och en handfull råa nötter

    Middag

    Kikärter och grönsakscurry: Kikärter, blomkål, pumpa, ärtor, 1 msk grön currypasta och kokosmjölk serveras med 1/2 kopp kokt brunt ris.

    Dag 6

  • Frukost
    Ananas- och avokadosmoothie: 1 kopp mandel-/kokosmjölk, ¼ avokado, ½ kopp tärnad ananas, näve spenat och isbitar.

    Mellanmål

  • 150g naturell yoghurt med färska bär

  • Lunch

    Ägg-, avokado- och groddwrap: 1 fullkornswrap toppad med 1 msk hummus, 2 skivade kokta ägg, näve spenat eller cos sallad, ¼ avokado skivad, näve groddar och strö pumpafrön.

    Mellanmål
    Grönsaksstavar och dipp (t.ex. hummus)

  • Middag
  • Lamm och quinoa tabouli: 100 g lammfilé serverad med quinoa tabouli gjord med ½ kopp kokt quinoa slängd med 1 tärnad tomat, 1 msk persilja, 1/3 kopp kikärter, 1 msk hackade valnötter (dressing: 1-2 msk yoghurt, pressa citron, ½ msk hackade örter (gör extra till nästa dag).

  • Dag 7

    Frukost

    Dukkahägg: 1-2 kokta ägg rullade i 1 msk dukkah serveras på 1-2 skivor surdegsrostat bröd, toppad med ¼ avokado.

  • Snack
    1 liten fruktbaserad smoothie

  • Lunch
  • Rester av quinoa tabouli sallad

    Mellanmål

    1 bit frukt och en handfull råa nötter

    Middag

    Pasta med chiliräkor: 4 -6 stekade räkor (marinad – olivolja, 1 pressad vitlöksklyfta, 1 msk hackad persilja och ½ tsk chiliflakes) serveras med 3/4 kopp kokt bovetepasta blandad med ½ kopp rostad pumpa, 1 dl rucolablad, körsbärstomater och 1 msk fetaost.

    Fler bra recept från Zoe Bingley-Pullin:

    • Zoes festliga favoritsmaker
    • Chiafröfruktsallad
    • Quinoa-, ärt- och ricottafrittatas
  • Spelt Gnudi med tomatsås
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *