Om du vill ha mer äppelcidervinäger i ditt liv i år, men är orolig för smaken, var aldrig rädd – det finns otaliga sätt att använda det.
Vid det här laget har du säkert hört talas om – eller provat – äppelcidervinäger, den fermenterade maten som hyllas i naturliga hälsokretsar.
Så om du vill att den ska vara en del av din arsenal 2019, men du inte är kär i dess lätt sura och syrliga smak, oroa dig inte – det finns många sätt att införliva detta fermenterad vinäger in i ditt dagliga liv för en hälsosam boost.
Låg ned på äppelcidervinäger
Äppelcidervinäger (ACV) är gjord av äppelcider som har genomgått jäsning och innehåller mindre socker än antingen äppeljuice eller äppelcider.
Detta antika folkmedicin har använts i olika hushåll och matlagningsändamål genom tiderna. Så långt tillbaka som i antikens Grekland ordinerade Hippokrates det blandat med lite honung mot hosta och förkylning.
Relaterad historia:
Nio skäl att prova äppelcidervinäger
Ofiltrerad ACV behåller enzymet “The Mother”, en levande blandning av nyttiga bakterier och mineraler som är högt ansedda för sina fördelaktiga egenskaper.
Hur man använder äppelcidervinäger i din dagliga kost
Äppelcidervinäger kan vara en förvärvad smak, men det finns en mängd sätt att kringgå dess naturligt syrliga smak.
Många fans av ACV älskar det i kombination med rå honung och en skvätt glittrande vatten för en uppfriskande pick up.
Försök att lägga till en skvätt till ditt gröna te, eller kombinera en matsked med lite äppel- eller druvjuice och en nypa kanel.
För en extra boost, superladda din ACV genom att blanda den med andra naturliga och hälsosamma ingredienser som gurkmeja eller chili för att skapa fantastiska smaka tonic.
Du kan också använda det som ett hälsosamt substitut för vanlig vinäger i vinägretter och dressingar.
Lägg till en kapsyl till tre matskedar vardera av hackad schalottenlök och dijonsenap, två teskedar honung och en halv kopp lätt olivolja för att förvandla dina sommarsallader.
Äppelcidervinägers syrliga och syrliga smak kan också hjälpa till att förvandla slow cooker-måltider och soppor.
Recept att prova:
- asiatisk kålsallad
- Råsallad med tofu och jordnötsmajonnäs
- Näring för blivande mamma Skål
- Super Seed Antioxidant Salad
Om du letar efter bekvämlighet finns ACV också tillgängligt i tilläggsform, vilket innebär att du får alla fördelar i en lätt att svälja kapsel utan vinägersmaken eller lukten.
Andra användningsområden för äppelcidervinäger
Som i r recept, din äppelcidervinäger är ett användbart verktyg i ditt hushållsarsenal.
Med sina antibakteriella egenskaper kan det hjälpa till att döda bakterier och hålla huset fläckfritt.
Blanda lika delar äppelcidervinäger med vatten för att göra ett helt naturligt hushållsrengöringsmedel.
Eller försök använda det för att förvandla tråkigt eller torrt hår.
Tillsätt en liten mängd till ditt hår efter ditt schampo och balsam för att hjälpa dina lock att hålla sig glänsande och glansiga. Glöm inte att skölja av!
Det här inlägget skickas till dig av