I den här artikeln kommer vi att svara på frågan “Kan man frysa julgodis?” och diskutera hur man gör julgodis?
Kan man frysa julgodis?
Ja, julgodis kan man frysa. Att köpa och frysa in godis efter andra helgdagar är ett bra sätt att fylla på med godis till bakning och tilltugg under helgerna. Du kan få massor av fantastiskt godis efter Halloween som du kan använda för semesterbakning. Även om godiset inte behöver frysas för att hålla sig fräscht, kan det hjälpa dig att motstå viljan att konsumera allt.
Röda och vita godisar finns tillgängliga, som är idealiska för julbak. Detta kan spara mycket pengar om du gör det istället för att köpa godis under julsäsongen när det är på rea. Dessutom kan de flesta godisar frysas enkelt och under en längre tid.
Jag uppskattar det också eftersom det gör att du kan börja ditt semesterbaka tidigare om du redan har godiset. Fyll på M&M efter andra helgdagar om du vill göra M&M-kakor i förväg och frysa in degen för att göra runt helgerna. Det kan visa sig vara en betydande tids- och stressbesparing.
INSTRUKTIONER FÖR FRYSNING AV GODIS
Godis bör förvaras i en lufttät behållare. Lägg påsarna i en fryspåse av plast om du inte har öppnat godiset ännu för extra skydd. Anteckna godissorten och datumet på behållarens sida så att du vet hur länge du har ätit det. Du vill inte behöva förlita dig på ditt minne månader senare.
HUR LÄNGE KAN DU LÅTA GODIS FRYSAS?
Detta är några breda regler för hur länge godisar ska förvaras frysta. Långt efter dessa datum borde godiset vara säkert, men det kommer inte att smaka lika underbart.
- Ett år med choklad
- Ett år av chokladkakor
- Det tar sex månader att göra karameller.
- Sex månader med jordnötssmörskoppar
- 10 månader jellybeans
Försök att begränsa dig till ungefär sex månader med annat godis. Det kommer förmodligen att vara okej längre, men det är en säker gissning. Eftersom hemlagat godis inte innehåller alla konserveringsmedel som finns i butiksgodis, är det bäst att konsumera det tidigare.
Hur man håller hemlagat godis säkert
När förvaras ordentligt övertäckt i ett kallt, torrt utrymme eller i kylskåp, kommer de flesta godisar att hålla två till tre veckor (om inte längre). Det är bättre att undvika att blanda olika sorters godis i samma behållare eftersom hårda godisar mjuknar och blir klibbiga, medan mjuka godisar kan torka ut. Här är några förvaringsförslag för godis:
Slå in tryffel, karameller och nougat individuellt i genomskinlig plastfolie så att de inte blir blöta. I kylen håller chokladgodis upp till två veckor. Karameller kan förvaras i upp till två veckor i rumstemperatur. Popcornbollar kan också förvaras på detta sätt, men de bör användas inom en vecka för bästa kvalitet.
Lager spröd och kola mellan ark av vaxat papper i en lufttät behållare ( $8, Bed Bath & Beyond) för att hålla dem torra. Förvara i en till två veckor i rumstemperatur. För att förhindra att fudge eller gudomlighet torkar ut för snabbt, lägg dem mellan vaxat papper i en lufttät behållare. Kyl i upp till en månad eller förvara i rumstemperatur i upp till två dagar
Separera choklad från varandra i små pappersmuggar ($2, Target) för att hålla den glansiga ytan på chokladtäckta godisar. Gumdrops är ett undantag från regeln om att noggrant täcka godis när du håller dem. De måste vara löst täckta för att hålla ytan torr. Sockerbeläggningen blir mosig och klibbig när den utsätts för fukt.
Godisar som görs hemma är frystorkade
Konsumera dina godisar inom de tidsramar som vi angav ovan, i rumstemperatur eller i kylen, för att hålla smaken fräsch. Dessa jordnötssmörbollar är ett enkelt godisrecept som kan frysas i en lufttät behållare i upp till tre månader om du vill komma igång tidigt med julbakningen. Vi har också några frysvänliga barkakor och festliga kakor som är idealiska för julbakning.
Räkna med 2-3 timmar för godiset att komma till rumstemperatur innan du öppnar eller tar bort förpackningen efter att du tagit ut den ur frysen. Detta kommer att förhindra att fukt kondenserar på godisets yta, vilket resulterar i vita fläckar eller gråa streck.
Följ våra instruktioner för att göra läcker fudge och hemgjorda godis hemma nu när du vet hur du förvarar ditt godis på rätt sätt. Då borde du definitivt ta en titt på våra bästa julgodisrecept för idéer om vad du ska servera på din högtidsträff i år.
För att läsa mer om att frysa julgodis klicka här
Slutsats
I den här artikeln svarade vi på frågan “Kan man frysa julgodis?” och diskuterade hur man gör julgodis?