Author: foodtrotter

Aubergine kött ska ha bruna färgade fläckar runt fröna. Om den har denna färg är den säkert att äta. Om köttet är mer brunt än vitt kan auberginen blivit gammal och kan behöva slängas. Hur aubergine ska förvaras Om du vill förvara aubergine under en längre tid är det vettigt att välja de bästa när du handlar. Generellt bör du sträva efter att välja sådana som är helt mogna eller nästan mogna. Det betyder att grönsaken ska vara ganska fast vid beröring, men inte superfast och definitivt inte mjuk. Se till att du undviker de med blåmärken och mjuka fläckar när du väljer. En skadad aubergine kommer sannolikt att ruttna mycket snabbare än en oskadad. Nu när du har köpt grönsaken är det dags att förvara den. Först och främst, om du köper krympta aubergine, packa upp dem när du komme

Du har säkert hört om broccoli och att det ska vara så nyttigt ända sen du var liten. Du kanske tvingades äta det som barn till och med. Kanske gillar du broccoli eller fullständigt hatar det då du har dåliga minnen från när du var mindre och var tvungen att äta det. Oavsett vad är faktum att du bör äta broccoli ofta.Broccoli har länge betecknats som en av de hälsosammaste grönsakerna på jorden, och all den positiva publiciteten är även korrekt. Broccoli är en extremt näringstät supermat. Inuti den gröna utsidan hittar du massor av fibrer, vitamin C som hjälper till med järnabsorption, viktiga antioxidanter som hjälper till att bekämpa olika former av cancer, kalcium och så mycket mer. I denna artikel går vi genom de främsta anledningarna varför du bör äta broccoli. Broccoli hjä

De flesta älskar smaken av blåbär. Men många vet inte om hur bra blåbär faktiskt är, hur nyttigt det är, och vilka hälsofördelar detta bör har. Faktum är att blåbär är ett antioxidant bär som kan hjälpa ditt minne, minska inflammation och mycket mer. I denna artikel ska vi gå igenom de främsta anledningarna till att man ska äta blåbär, bortsett från att det just är väldigt gott. Även genom ständigt föränderliga näringsvetenskap och trender som kommer och går, fortsätter blåbär att ses som ett riktigt hälsobär - och med goda skäl. Flera nya studier har kopplat blåbär till hälsosammare åldrande, bättre minne, minskad inflammation och mer. Fortsätt läsa för att lära dig mer om blåbär, varför de är så bra för dig och hur du kan njuta av dem i din kost. Blåbär näriong En portion blåbär

Kan man förvara pizzadeg i kylen? Svaret på den frågan är ja! Pizzadeg kan placeras i kylskåp. Att sätta degen i kylen är en vanlig plats för både hemma och professionella bagare. Eftersom jäst är mer aktiv när den är varm, när du placerar jästdeg i kylskåp eller kyler den, bromsar jästens aktivitet, vilket får den att jäsa långsammare. Men att lägga pizzadegen i kylen kommer däremot inte att få jäsningen att helt vända och återgå. Jästen lever fortfarande. Den rör sig bara i mindre snabb takt. Kyld deg är ofta bättre Inte bara kommer kyld deg att vara säker från förstörelse, många bagare anser att det att låta degen täta helt i kylen ger bättre bakningsresultat. Studier har testat värme-, rums- och kalltemperatur och bekräftat att brödet som torkades i kylning var överlägset,

Bananer är världens mest populära frukt och även om dem normalt äts solgula kan dess färg variera från fasta och gröna till mjukare med massor av bruna fläckar. Det har talats om att en omogen banan erbjuder fler hälsofördelar, men vad är sanningen om detta påstående? Det handlar egentligen inte om att omogna bananer är bättre och nyttigare för dig - gröna bananer erbjuder bara lite olika fördelar framför mogna, inklusive att ha högre resistent stärkelse. Fakta om bananhälsa En mediumstor banan innehåller 105 kalorier och 3,1 g fiber, 0,4 milligram vitamin B6, 32 milligram magnesium och 422 milligram kalium. Vitamin B6 behövs för att hjälpa din kropp att använda protein och göra röda blodkroppar. Magnesium används till att upprätthålla hjärtrytmen och håller immunförsvaret och

Om du har risotto över efter en god måltid funderar du säkert på om du kan spara risotto. Svaret på den frågan är ja. Här är allt du behöver veta om risotto och hur du lagrar och sparar den. Hur Risotto ska förvaras Medan risotto verkligen är som bäst när den är färskt, om du har rester, kommer den att hålla sig i kylen? Risotton blir tjockare på grund av risets stärkelse, men du har alternativ när du behöver värma upp den igen. Förvara den bara i en lufttät behållare så kommer den att hålla sig bra i upp till fem dagar. En varning är dock att om den innehåller kött är det bättre att hålla den i upp till bara tre dagar. Undvik att frysa risotto: Det är faktiskt bäst att inte frysa risotto. Kokt ris kan bli sämre när det fryser, och risottostrukturen kan bli lite kornig. Det

Sushi har serverats i Japan i århundraden, men det är nu populärt runtom i hela världen.. Sushi tillverkas traditionellt med vinägerris, tång (nori), skaldjur och / eller grönsaker. Den är avsedd att beredas färsk och ätas så snart som möjligt. Det finns flera orsaker till detta, en är estetik och en annan är färskhet. På grund av den ökande efterfrågan på sushi - särskilt på platser utan hav i närheten - använder emellertid fler och fler restauranger frusen fisk. Om du beställer för mycket sushi och inte äter upp allting, kan man spara den, till exempel i kylen, eller bör du slänga den? Är det verkligen säkert att hålla kvar kvar sushi? Svaret på denna fråga är ja, du kan förvara sushi i kylen, men sushi håller inte länge. Hur länge olika sushi typer håller i kylen Sushis u

Hur länge håller råa musslor i kylen eller frysen? Det exakta svaret på den frågan beror till stor del på lagringsförhållandena. Det viktigaste äremot är att alltid hålla musslorna alltid kylda. Förvara levande, råa musslor i kylen i en öppen behållare och täck med fuktiga trasor eller pappershanddukar. Hur länge håller råa musslor i kylen? Efter att musslor köpts kan de kylas i 1 till 2 dagar. Rå musslor måste hållas vid liv innan de lagas. Hur länge kan råa musslor lämnas vid rumstemperatur? Bakterier växer snabbt vid temperaturer mellan 4 och 60 grader; musslor ska slängas om de lämnas i rumstemperatur i mer än 2 timmar vid rumstemperatur och alltid slängas om musslorna inte längre lever. För att ytterligare förlänga hållbarheten hos råa musslor, frys. Du kan maximer

Det finns inte mycket som slår äggröra till frukost. Men vad gör du om du får massa rester av äggröra? Snarare än att kasta ut dem, varför inte spara dina ägg till senare? Att förvara och spara äggröra och kokta ägg är enkelt. Förvaring av kokta ägg När du lagrar kokta ägg varierar den tid du kan lämna dem i kylskåpet. I genomsnitt kan de flesta kokta ägg hålla i kylen i tre till fyra dagar innan du behöver slänga dem. Se till att kylskåpstemperaturen är inställd på 4 grader eller lägre när du lagrar kokta ägg. Hårdkokta ägg: en vecka Äggröra: tre till fyra dagar Tips för förvaring av kokta ägg Att förvara kokta ägg i kylskåpsdörren är inte en bra idé eftersom temperaturen inte är lika stabil där. Lägg äggen i en glasbehållare med tätt lock och förvara dem på kylskåpet. O

De flesta människor antar att rött vin bör konsumeras vid rumstemperatur. Och självklart är det väldigt härligt att njuta av ett glas rött vin i rumstemperatur. Det är enkelt att njuta av smakprofilen, och för det andra kräver det mycket lite underhåll och tålamod. Intressant nog dricker nästan alla sina röda för varmt! Tack och lov tar det inte mycket mer ansträngning att kyla ditt vin till den perfekta drickbara temperaturen. Det är faktiskt lika enkelt som att stoppa det i kylen. Varför bör du överväga att förvara ditt rödvin i kylen? Rumstemperaturen är inte alltid tillförlitlig. Alla säger att rött vin ska serveras vid rumstemperatur - men faktum är att det inte alltid så lätt att följa. Dessa dagar är rumstemperaturen tekniskt för hög för att servera rött vin, speciell