Är cashewnötter höga i kalium? – Vanliga frågor om mat
by foodtrotter
Cashewnötter är läckra, mättande och dessutom otroligt näringsrika. De är också mycket lätta att lägga till de flesta dieter eftersom du kan inkorporera dem i sallader, kötträtter eller till och med äta dem som mellanmål.
Men om du följer en strikt diet, som till exempel kräver att du begränsar hur mycket kalium du konsumerar, du kanske undrar om det är säkert för dig att äta cashewnötter. Så, är cashewnötter höga i kalium? Kan de vara en del av en lågkaliumdiet?
Är cashewnötter höga i kalium ?
I genomsnitt innehåller en portion cashewnötter mindre än 200mg
av kalium, vilket innebär att cashewnötter inte innehåller mycket kalium och är lämpliga för en diet med låg kalium. Cashewnötter orsakar inte hälsoproblem hos personer som har diabetes och njurproblem.
Detta typ av nötter är också otroligt näringsrik och innehåller många viktiga näringsämnen, mineraler och vitaminer som hjälper dig att hålla dig frisk och bekämpa många allvarliga hälsotillstånd. På grund av allt det är de ett bra komplement till alla balanserade dieter.
Hur mycket kalium är det i cashewnötter?
Den vanligaste varianten av cashewnötter som säljs på marknaden är torra eller oljerostade. De skiljer sig inte mycket åt i deras kaliuminnehåll, båda innehåller cirka 158 mg av detta mineral i en portion på ett uns.
Som en tumregel, för att ett livsmedel ska betraktas som lågkalium, måste det innehålla mindre än 200 mg per portion. Detta betyder att cashewnötter är ett relativt säkert livsmedel att äta på en lågkaliumdiet, och de borde inte heller förvärra dina symtom.
RELATERAT: Kan du kontrollera din kaliumnivå hemma?
Tyvärr är det också viktigt att komma ihåg att de flesta människor konsumerar mat som nötter i större mängder än bara ett uns i ett sittande. På grund av det kan kaliumet öka och orsaka problem hos personer med kaliumkänslighet.
För att undvika det, kontrollera dina portionsstorlekar noggrant för att undvika att äta för mycket, vilket är problematiskt på grund av kaliumet innehåll och eftersom cashewnötter innehåller mycket kalorier.
Cashewnötter
Är cashewnötter bra för dig?
Cashewnötter är en av de nyttigaste och mest näringsrika nötterna som finns. De innehåller ett överflöd av växtföreningar och antioxidanter som hjälper din kropp att spola ut fria radikaler, förhindrar oxidativ stress och skador på dina celler.
Antioxidanter är också ansvariga för att minska inflammation, vilket kan hjälpa dig att bekämpa många problem med matsmältningssystemet. Detta kan också hjälpa till med njurproblem, vilket personer med kaliumkänslighet är särskilt känsliga för.
En annan underbar fördel med cashewnötter är att de är mycket hög i koppar. En portion på ett uns innehåller 31 % av ditt dagliga rekommenderade behov av detta mineral, vilket är mycket med tanke på den lilla portionen. Tillsammans med järn gör koppar det möjligt för din kropp att bilda röda blodkroppar, som hjälper till att transportera syre genom hela kroppen.
Detta mineral bidrar också till att bibehålla friska ben, blodkärl, immunfunktion och järnabsorption. På grund av det är det viktigt att konsumera mat som innehåller mycket koppar dagligen.
Cashewnötter är en mycket bra källa till magnesium
, som hjälper till att förbättra träningsprestanda och förhindra muskelsvaghet efter omfattande träning. Om du tränar mycket kan magnesiumbrist också leda till muskelkramper, domningar och stickningar, vilket leder till allvarligare problem om de inte åtgärdas.
På grund av det är många träningstillskott berikad med magnesium för att förhindra att dessa problem utvecklas.
Dessutom är denna hälsosamma nöt rik på omättade fetter, vilket är kopplat till en lägre risk för tidig död och hjärtsjukdomar. Denna kategori av fetter är också ett hälsosamt sätt att hålla sig mätt efter en måltid eftersom fetter hjälper dig att känna dig nöjd, vilket förhindrar överätning.
Detta kan vara fördelaktigt om du har att göra med sura uppstötningar eller till och med när du försöker gå ner i vikt. Dessutom, tillsammans med protein – som cashewnötter också innehåller mycket – ger omättade fetter bränsle till dina muskler, vilket förhindrar muskelförlust, särskilt när du tränar.
RELATERAT: Hur man köper rätt pH-mätare – guide
Även med alla dessa fördelar finns det en stor nackdel med att konsumera för många cashewnötter: De är väldigt kaloritäta. Detta betyder att de kan leda till viktökning, särskilt eftersom de flesta människor konsumerar dem i större mängder än den rekommenderade portionen.
Snabb viktökning kan förvärra många hälsotillstånd, så det är viktigt att förhindra att det händer . För att göra det, se till att träna uppmärksamt ätande och kontrollera dina portioner.
