Kolhydraterna är tillbaka, baby – men det handlar om att ta reda på hur mycket du behöver och vilka typer som är bäst för dig.
Dietisten Susie Burrell avslöjar de enkla stegen att ta för att få rätt balans.
Var noga med typen av kolhydrater
Kolhydrater finns i växtbaserade livsmedel och inkluderar frukt, stärkelsehaltiga grönsaker och baljväxter, spannmål och sockerarter som honung och socker.
Medan kroppen kan använda både komplexa och enkla sockerarter, är fullkornskolhydrater och de som finns i hela livsmedel som baljväxter, frukt och stärkelsehaltiga grönsaker som sötpotatis mer näringsrika och smälts långsammare än bearbetade kolhydrater som finns i snacks, vita varianter av bröd, ris, pasta och sockerarter.
Av denna anledning är det en bra utgångspunkt att få dina kolhydrater från dessa hela livsmedel.
Sikta på en kolhydrat vid varje måltid
Varje person är olika och kommer som sådan att ha olika kolhydratbehov beroende på ålder , aktivitetsnivåer och energibehov.
Men som utgångspunkt kommer att sikta på en kolhydratrik mat vid varje måltid och mellanmål hjälpa till att hålla blodsockernivåerna kontrollerade och hjälpa till att hantera hunger. .
En servering är ungefär ½ kopp grönsaker eller baljväxter, en bit frukt eller en skiva bröd.
Var uppmärksam på din hunger
Att ständigt känna dig hungrig kan vara ett tecken på att ditt totala kolhydratintag är för lågt för dina energibehov.
Om detta låter bekant, öka mängden kolhydrater du får i dig vid måltiderna.
Om du till exempel är hungrig en timme efter lunch, lägg till en extra 1/2 kopp kolhydrater, en bit fullkornsbröd eller frukt för att se om du helt enkelt behöver lite mer bränsle.
Den genomsnittliga honan behöver minst 100-150g kolhydrater en dag, och att äta betydligt mindre än så här kan leda till cravings och konstant hunger.
- Omättlig:
8 anledningar till att du är jag är hungrig hela tiden
Titta på tillsatta sockerarter
Det är en stor näringsmässig skillnad mellan naturligt förekommande sockerarter i mat och tillsatta sockerarter.
Tillsatt socker som finns i snacks, bakverk och sötsaker är en koncentrerad energikälla som ger lite näringsmässigt och lätt överkonsumeras.
Av denna anledning,
att begränsa ditt intag av tillsatta sockerarter till 25 g eller mindre varje dag
kommer att hjälpa dig att hålla ditt totala kolhydratintag på rätt spår.
En snabb kontroll av livsmedelsetiketter kan hjälpa dig att hålla ditt tillsatta sockerintag kontrollerat.
Leta efter förpackade livsmedel med mindre än 5 g socker per portion.
Tillsatt socker kan också beskrivas som rismaltsirap, glukos, risstärkelse, honung och sirap.
Snabb och smutsig:
De ultrabearbetade livsmedel som ska undvikas ( och vad man ska äta istället)
Skär ner om du behöver gå ner i vikt
Eftersom kolhydrater är det primära bränslet för muskler och hjärnan behöver vi en viss mängd för att hålla ämnesomsättningen igång.
Men det går också att överdriva dem, speciellt om ditt mål är viktminskning.
Så om du är angelägen om att luta dig lite, är att sänka ditt intag av kolhydrater ett sätt att säkert tappa kilon samtidigt som du ger din kropp den energi den behöver under dagen.
Tänk protein i kombination med sallad och grönsaker som inte innehåller stärkelse snarare än tyngre ris- och pastabaserade måltider.
Fler råd om hälsosamma kostvanor:
Skrivet av Susie Burrell .