Granatäpple är en frisk, fräsch, och uppskattad frukt som uppskattas runtom i hela världen.
Inuti den tjockhudade frukten finns cirka 600 ätbara frön som kan avnjutas råa eller bearbetas till en juice.
Att ta bort frön från granatäpple kan vara en utmaning, men att känna till rätt teknik kan göra processen lätt.
Den här artikeln förklarar hur man enkelt tar bort frön från granatäpplen och erbjuder förslag på hur man kan integrera dem i din kost.
Hur man äter ett granatäpple
Utmaningen som många upplever med granatäpple är hur man öppnar och tar bort fröna. Vissa människor undrar om man kan äta frön från granatäpplen och svaret är ja!
Hur man skär ett granatäpple
Granatäpplejuice ger fläckar och därför vill du inte förstöra fröna medan du tar bort dem. Vissa människor skär dem i mitten och använder en träsked för att plocka arilen ur granatäpplet. Även om metoden fungerar är den inte så effektiv. Det kan bli ganska rörigt och många frön kan gå sönder. Särskilt om de är mogna och saftiga.
Nedan är en steg-för-steg guide om hur man äter ett granatäpple och effektivt öppnar dem.
Metod för att öppna ett granatäpple
Skär en tunn skiva på granatäpplets botten:
Skär med en skarp kniv 1/4-tum av granatäpplets stamände och lägg granatäpplesnittet nedåt på skärbrädan för att stabilisera det. Granatäpplets blommande ände som ser ut som en krona ska vara på toppen.
Skär av och ta bort granatäpplets krona:
Använd en kniv för att skära en cirkel, i en låg vinkel, runt granatäpplets krona och skär bort den.
Gör grunda, vertikala snitt på granatäpplets utsida:
Lägg märke till de små inbuktningarna längs utsidan av granatäpplet. Använd din kniv för att skära längs dessa inbuktningar, bara genom den röda delen av granatäpplehuden, från topp till botten.
Du bör göra cirka 6 snitt. Om du inte kan känna inbuktningarna, oroa dig inte för det, gör bara flera mjuka nedskärningar (inte så djupa att du skär sönder fröna under) från topp till botten runt granatäpplet.