Du har säkert hört några av de underbara sakerna med äppelcidervinäger, den uråldriga hälsodryck som skapats av jäsning av äpplen.
Dessa kan inkludera hur äppelcidervinäger kan sänka blodsockret, hjälpa viktminskning, lugna akne, hjälpa matsmältningen och till och med stärka ditt immunförsvar. Du kanske har bestämt dig för att du vill skörda några av dessa hälsofördelar för dig själv och skulle vilja att börja ta äppelcidervinäger dagligen.
Du kanske gillar en skvätt eller två vinäger på dina chips, eller att ringla över en sallad som en del av en vinägrett. Men det verkar konstigt i början att konsumera det som en drink.
Du kanske tänker:
- hur mycket äppelcidervinäger är säkert att dricka varje dag?
- kan du dricka äppelcidervinäger direkt?
- finns det några biverkningar av att dricka äppelcidervinäger varje dag?
- vilka är farorna med att dricka äppelcidervinäger i stora mängder?
Men oroa dig inte. Vi är här för att svara på dina vanliga frågor om att dricka äppelcidervinäger.
Kan jag dricka äppelcidervinäger varje dag?
Ja absolut. Faktum är att många av de kliniska studierna som har utförts på effektiviteten av äppelcidervinäger involverade att studiedeltagarna tog det varje dag.
Det finns några överväganden att vara medveten om, till exempel när på dygnet du dricker det. Till exempel är det inte tillrådligt att dricka äppelcidervinäger sista sak på natten om du upplever halsbränna, sura uppstötningar eller gastroesofageal refluxsjukdom (GERD).
För mer information om vilken tid på dagen du ska dricka äppelcidervinäger kolla in [länk] Hur du dricker äppelcidervinäger – och när
Hur mycket äppelcidervinäger ska du dricka om dagen?
De flesta studier är baserade på en liten dos på upp till 2 matskedar äppelcidervinäger per dag. Av denna anledning bör vuxna inte överstiga 2 matskedar per dag eftersom effekterna inte har studerats ordentligt.
Om du upptäcker att du blir illamående om du börjar med 2 matskedar dagligen, kan du börja smått med ½ matsked per dag och sedan arbeta dig upp till 2 matskedar.
Ska jag dricka äppelcidervinäger rakt upp och ner?
Nej. Du bör inte dricka äppelcidervinäger rakt upp och ner.
Detta är en av de viktigaste sakerna att tänka på när du tar äppelcidervinäger för hälsan. Äppelcidervinäger är ett mycket surt ämne som innehåller cirka 5 % – 6 % ättiksyra. Att dricka rent (outspätt) kan skada emaljen på dina tänder. Det är den hårda, skyddande beläggningen som våra tänder har som, när den väl slits bort, inte växer ut igen.
Det kan också bränna matstrupen om det regelbundet konsumeras outspädd, eftersom den ömtåliga huden här inte är designad för starkt sura ämnen (till skillnad från det tuffare magslemhinnan). Det är därför, när vi kräks, de starka magsyrorna lämnar en brännande känsla i våra halsvävnader.
Späd alltid din äppelcidervinäger i vatten, cirka 250 ml för två matskedar äppelcidervinäger. Du kan också lägga till det i örtteer och smoothies för att ytterligare dölja smaken. Kom ihåg att du kan lägga äppelcidervinäger till salladsdressingar, såser, vinägretter och marinader.
Vissa människor dricker drycker som innehåller äppelcidervinäger genom ett sugrör för att minimera vätskans kontakt med tänderna.
Skölj alltid munnen med vatten efter att du har druckit äppelcidervinäger för att säkerställa att det inte finns kvardröjande rester i munnen, vilket kan utgöra ett hot mot din tandemalj.
Vad händer när jag dricker äppelcidervinäger varje dag?
Du kan förvänta dig mer stabilt blodsocker efter måltider. Att dricka äppelcidervinäger före en måltid med hög kolhydrat har visat sig minska de blodsockerhöjningar som vanligtvis uppstår när din kropp omvandlar maten till glukos för att användas som energi.
Du kanske också äter mindre när du dricker äppelcidervinäger varje dag, eftersom acetatet i ättiksyra (nyckelingrediensen i äppelcidervinäger) kan hjälpa till att reglera aptiten.
Du kanske också får bättre matsmältning medan du tar en daglig drink äppelcidervinäger. Ättiksyran den innehåller tros hjälpa till att smälta proteiner, medan de förmodade probiotiska egenskaperna som finns i enzymerna och bakterierna i äppelcidervinäger kan uppmuntra tillväxten av vänliga bakterier i din tarm.
Din risk för hjärt- och kärlsjukdomar (som hjärtsjukdomar och stroke) kan minska med tiden om du regelbundet konsumerar äppelcidervinäger. En studie fann en signifikant lägre risk för hjärtsjukdom bland personer som konsumerade salladsdressingar med olja och vinäger ofta (5-6 gånger eller mer per vecka) jämfört med de som sällan konsumerade dem.
Finns det några oönskade biverkningar eller faror med att dricka äppelcidervinäger?
När du dricker äppelcidervinäger kan biverkningar vara det sista du tänker på. När allt kommer omkring är det bara ättika!
Men bortsett från de ovan nämnda tandemaljskadorna du kan uppleva om du regelbundet dricker den outspädd, kan stora mängder äppelcidervinäger orsaka illamående och matsmältningsbesvär hos vissa människor. Det har också kopplats till låga kaliumnivåer när det tas under lång tid i stora mängder.
På grund av äppelcidervinägers potentiella blodsockersänkande egenskaper, är det tillrådligt att kontrollera med din läkare om du funderar på att ta det som en diabetiker, eftersom det kan störa vissa diabetesmediciner.
Äppelcidervinäger är säkert för kroppen i små doser (upp till 2 matskedar per dag för vuxna), men att ta stora mängder rekommenderas inte.
Äppelcidervinäger har använts sedan evigheter för dess medicinska egenskaper. Den är gjord genom att kombinera äpplen med jäst, vilket skapar alkohol och senare fermenteras till ättiksyra genom att tillsätta bakterier. Inte bara detta, drycken innehåller vatten, mineraler, vitaminer och spårmängder av andra syror.
Vad har gjort äppelcidervinäger populärt?
Äppelcidervinäger har visat kraftfulla resultat för viktminskning, vilket har gjort drycken extremt populär. Det hjälper också till att bota olika problem som typ 2-diabetes, eksem och högt kolesterol. Folk föredrar att ta en drink vid olika tidpunkter på dagen. Här i den här artikeln kommer vi att berätta vad som är rätt tid att dricka denna magiska dryck.
Rätt tid att dricka äppelcidervinäger
Du måste ha stött på olika delar av information som hävdar att varför det är bättre att dricka det på natten eller varför det är bättre att dricka det på morgonen. Men faktum är att det ännu inte finns några vetenskapliga bevis som bevisar att det är bättre att dricka det vid en viss tidpunkt än den andra.
Hur äppelcidervinäger kan hjälpa till med viktminskning?
Det sägs att när man försöker gå ner i vikt, måste de ha drycken precis innan måltiden. Detta håller dem mättare och hindrar dem från att äta för mycket. Det hjälper också till att bryta ner stärkelsen som du äter efter att ha druckit det. Saken att se till är att aldrig ha äppelcidervinäger utan att spädas ut eftersom det kan skada matstrupen och tänderna.
Dricka äppelcidervinäger på morgonen
Om du lider av matsmältningsbesvär kan du prova att äta äppelcidervinäger under morgonen. Det sägs att att konsumera det på morgonen kan hjälpa dig att bekämpa försening och gaser. Men lukten av äppelcidervinäger kan göra att man känner sig illamående om man dricker det första gången på morgonen.
Till att börja med kan du ta ett glas vatten och lägga till högst en matsked äppelcidervinäger och se hur du känner dig efter att ha ätit det.
Om du känner dig lätt och bättre kan du fortsätta ha det.
Dricka äppelcidervinäger på kvällen
Återigen finns det olika kontroverser om att dricka äppelcidervinäger innan läggdags. Vissa experter tror att att ha det på natten kan hjälpa till att sänka blodsockernivåerna, medan vissa hävdar att det kan förbättra din sömn om du konsumerar det med varmt vatten och honung.
Att konsumera äppelcidervinäger på natten sägs också hjälpa till att lindra eventuell ömhet i halsen eftersom det är antibakteriellt till sin natur. Så, om du är benägen att få halsfluss, kanske du har hittat din bästa vän.
Att dricka äppelcidervinäger innan sänggåendet förhindrar dig också från att få en stinkande morgonandning.
Hur mycket äppelcidervinäger bör man konsumera dagligen?
Enligt en studie från 2016 räcker det att dricka 15 milliliter eller en matsked äppelcidervinäger för att en person ska få sina potentiella hälsofördelar.
Den exakta mängden beror dock på tillståndet som någon försöker läka med drycken. En person måste prata med sin läkare innan ACV blir en del av sin vanliga kost eftersom det kan interagera med någon medicin.
Här är tre vanliga hälsotillstånd som ACV kan hjälpa till att hantera och den rekommenderade dosen.
Blodsockernivån
En studie från 2017 visade att personer som dricker äppelcidervinäger har lägre nivåer av glukos i blodet efter en måltid. Detta gäller för personer med eller utan blodsockerstörning.
En studie från 2004 fann att äppelcidervinäger kan hjälpa till att förbättra postal insulinkänslighet hos personer som lider av insulinresistens. Experter säger att ättiksyran i äppelcidervinäger kan ha liknande fysiologiska effekter som diabetesmedicinerna akarbos och metformin.
Oavsett fördelarna bör en person aldrig ersätta sin vanliga diabetesmedicin med äppelcidervinäger.
Viktminskning
Fördelen för vilken äppelcidervinäger konsumeras mest är viktminskning. En studie som genomfördes 2014 undersökte effekterna av äppelcidervinäger på personer som lider av fetma och tittade på följande parametrar – deras kroppsvikt, kroppsfettmassa och nivåer av fett i blodet.
Forskarna delade in personerna i tre grupper, där var och en av dem drack en 25 ml dryck två gånger om dagen, efter frukost och efter middagen. Drycken innehöll 0 ml, 15 ml eller 30 ml äppelcidervinäger.
Det visade sig att personer som konsumerade äppelcidervinäger gick ner ett till två kilo under studien, som var tre månader. En minskning av BFM och blodlipidnivåer sågs också.
Experter drog slutsatsen att ett minskat kaloriintag i kombination med äppelcidervinäger kan bidra till att förbättra hälsoresultaten hos personer som lider av fetma och övervikt. Men fler studier görs på samma ämnen för att bekräfta fyndet.
Polycystiskt ovariesyndrom (PCOS)
PCOS är ett tillstånd som påverkar funktionen hos de kvinnliga äggstockarna. Det kan orsaka en oregelbunden menstruationscykel och minskad fertilitet.
Tillståndet blir en vanlig orsak till infertilitet bland kvinnor och drabbar 1 av 10 kvinnor.
En studie från 2013 visade att nedsatt insulinkänslighet också kan orsaka PCOS hos vissa kvinnor. Äppelcidervinäger kan hjälpa till att förbättra insulinkänsligheten och därmed PCOS.
Kvinnor som konsumerade 15 ml äppelcidervinäger under 90-110 dagar visade förbättrad insulinkänslighet och regelbundna menstruationscykler.
Det visade sig att ACV kan främja äggstocksfunktion genom att förbättra insulinkänsligheten hos kvinnor.
Vanliga misstag människor gör när de konsumerar äppelcidervinäger
- Att dricka äppelcidervinäger direkt efter en måltid kan fördröja matsmältningen. Därför är det bäst att ha det före en måltid eller tom mage för att maximera dess hälsofördelar.
- Att andas äppelcidervinäger kan skada dina lungor. Man måste undvika att sniffa det som kan orsaka en brännande känsla i lungorna.
- Det är absolut viktigt att späda äppelcidervinäger innan du konsumerar det. Att ha det rakt kan skada dina tänder och matstrupe.
- Att dricka för mycket äppelcidervinäger kan vara farligt för din kropp. Det kan orsaka en brännande känsla och kan ha olika andra biverkningar.
- Att applicera äppelcidervinäger direkt på huden kan orsaka brännande känsla. Så man måste späda äppelcidervinäger innan man applicerar det på huden.