Det är en av Australiens favoritbryggningar, med fördelarna med vår dagliga koffein hit mer än bara den lilla pick me up.
Den som sa, “Allt du behöver är kärlek… och en god kopp kaffe”, sammanfattade det för många av oss.
Oavsett om det är en latte, espresso, flat white, macchiato, long black eller någon annan variant verkar det som att australierna är förälskade i koffein.
Enligt International Coffee Organization (ICO) konsumerar vi cirka 150 miljoner påsar kaffe över hela världen om året – det är nästan 10 miljoner ton.
Detta gör koffein till den mest använda psykoaktiva drogen i världen.
Så vad är det vi älskar så mycket med en kopp joe?
För det första, vad exakt är koffein?
En ingrediens som finns naturligt i bladen, fröna eller frukterna från mer än 60 växter världen över – t.ex. som teblad, kaffebönor och kakaofrön – koffein är välkänt för sitt stimulerande e effekt.
Mer än 50 procent av koffeinet i den australiensiska kosten kommer från kaffe, med en Galaxy-undersökning från 2013 som fann andra källor inkluderar cola (15 procent), te (16 procent). cent) och energidrycker (15 procent).
Koffein kan också framställas syntetiskt och är en vanlig tillsats till vissa livsmedel, drycker och mediciner.
Är kaffe bra för oss?
Läkare, vetenskapsman och författare professor Merlin Thomas (The Longevity List
) säger att den största negativa effekten av kaffe, förutom den på våra plånböcker, är att koffein är beroendeframkallande och om vi missar vår fix kan det bli en riktig huvudvärk – på mer än ett sätt.
Att konsumera för mycket koffein kan också leda till skakningar, ångest, hjärtklappning och till och med panikattacker.
Medan bevisen om koffeinanvändning och graviditet inte är avgörande. , de flesta bevis tyder på att ha mindre än två standardmuggar med omedelbar coff ee en dag är säkert.
På baksidan säger han att ett måttligt intag av kaffe överlag inte verkar vara skadligt för vår hälsa.
Det kan faktiskt minska risken för diabetes, Parkinsons sjukdom, Alzheimers sjukdom, höftfraktur och leversjukdom något.
”Ett antal studier har tittat på sambandet mellan koffeinintag och blodtryck och, om något, de människor som regelbundet tar kaffe och te har en lägre risk för utfallet av högt blodtryck, såsom njur- och hjärtsjukdomar, säger professor Thomas.
Man tror också att den sociala ritualen med kaffe – interaktion och chatt med vänner, familj, kollegor eller till och med främlingar – är bra för vår mentala hälsa och förbättrar vårt humör.
Hur mycket kaffe är säkert att dricka?
Om du är den personen som alltid går tillbaka för mer när det kommer till kaffe kan du koppla av!
Forskning har funnit, för de flesta människor motsvarande 3-4 koppar kaffe per dag anses säkert – i själva verket är det kopplat till en lägre risk för för tidig död och hjärtsjukdom än de som inte har någon.
Vad sägs om koffeinfritt?
Det kan kallas 'koffeinfritt', men koffeinfritt kaffe innehåller fortfarande koffein.
Studier har visat att koffeinfritt innehåller cirka 12 mg eller mer. Något att tänka på om du sträcker dig efter koffeinfria burken!
Finns det något bra sätt att ta bort vanan?
Alla kroniska kaffedrickare som har varit tvungna att sluta eller minska kommer att berätta för dig att det inte är lätt.
Professor Thomas säger att koffeinabstinens kan lämna oss känner mig trött, ouppmärksam, irriterad och lynnig.
Bstinenssymptom börjar vanligtvis inom 24 timmar, når maximal intensitet inom 1-2 dagar och kan pågå i upp till två veckor.
Vad mer används kaffe till?
Koffein används inte bara för att stimulera våra sinnen, men används alltmer i kosmetika och hudvårdsprodukter på grund av dess höga biologiska aktivitet och förmåga att penetrera hudbarriären.
Forskning har visat att det kan fungera som ett diuretikum, uttorkande fettceller och få huden att se slätare ut.
Så om du har nått din cuppa-kvot för dagen, prova en kaffekroppsskrubb eller ansiktsmask istället så kanske du får din fixa på ett helt nytt sätt. Och få din glöd på samma gång!
Fyra roliga fakta om kaffe
Herdar upptäckte kaffe i Etiopien cirka 800 e.Kr.
Kaffe är den näst mest omsatta varan på jorden
Titta på James Tobin upptäcker för- och nackdelar med kaffe på House of Wellness TV.