Om du har märkt att du lämnat din öl i frysen för länge, vilket gör att gjort att ölen frusit, var inte orolig. Alla har upplevt besvikelsen att stoppa några kalla i frysen för att njuta av senare och sedan glömma bort dem och sedan sett dem bli frysta.
Så, är fryst öl förstört öl? Eller är den fortfarande drickbar. Svaret på den frågan är att så länge din öl på flaska eller burk inte har splittrats och förseglingen inte har brutits på ölet, kommer din öl att smaka normalt när du återför den till en normal temperatur. Så, troligtvis är en frusen öl inte förstörd, och med lite tid och ansträngning kan en frusen öl avnjutas senare på dagen.
I denna artikel diskuterar vi hur du ser om din frysta öl är förstörd eller inte, hur frysning av öl påverkar alkoholhalten och hur du tinar upp en fryst öl.
Dricka fryst öl
Även det inte händer varje gång kan du ibland av misstag glömma öl i frysen. Eftersom öl inte är en billig dryck att köpa, undrar du förmodligen nu om du kan spara eller dricka din öl efter att den är frusen.
Du kan spara fryst öl så länge den uppfyller ett antal kriterier, och din öl kan fortfarande smaka tillräckligt bra för att dricka.
Kontrollera tätningen
Det största problemet du måste ta itu med när du av misstag lämnar din öl i frysen för länge är att kontrollera förseglingen. Oavsett om du använder en ölburk eller flaska, om ölet blir otätt medan det är fryst, kommer det inte längre att smaka rätt.
Kom ihåg att när vätska fryser expanderar den. Det betyder att det finns mer volym och tryck på flaskan eller burken, vilket kan förstöra tätningen på flaskan eller burken och i värsta fall få en glasflaska att spricka. Men om din öl fortfarande verkar förseglad kommer din öl att smaka bra när du återställer den till rätt temperatur.
Om öken förblir 100 procent förseglad och om ölet får återgå till en standardtemperatur kommer kolsyran att gå tillbaka till precis som den var tidigare.
Å andra sidan, om förseglingen är trasig, kommer du förmodligen inte att njuta av din öl eftersom du kommer att gå miste den kolsyra du tycker om. I det fallet, eftersom du har drivit koldioxidutsläppet från lösningen, är det det första som försvinner.
Hur man tinar en fryst öl
Oroa dig inte om du har fryst din öl i frysen. Vi har stegen nedan för att vägleda dig om hur du tiningar en fryst öl.
Skaffa en återförslutningsbar påse eller behållare som du kan lägga din frysta öl i för skydd. Vi föreslår att du placerar ölen i något så att det inte blir en röra om ölen läcker.
Lägg ölet i ditt kylskåp eller något annat område i ditt hus som är kallt. Lägg inte ölen i varma områden. Du vill inte att din öl ska tina upp för snabbt, annars kan burken eller flaskan explodera.
Låt ölet sitta i det svala området tills det avfrostas. Det kan ta mellan 12-24 timmar innan detta är klart, beroende på vilken temperatur du har ställt in i ditt kylskåp.
Undvik att skölja glasölflaskor under varmt eller varmt vatten. Om du gör detta kan glaset expandera för snabbt och gå sönder.
Att dricka tidigare fryst öl
Om du planerar att dricka tidigare fryst öl, vill du tina ölet innan du dricker det. Det beror på att om fryst öl inte tinas, kommer den vätska du dricker först ur den att vara ren alkohol. Eftersom vatten förblir fryst längre än alkohol, är det ölens alkoholinnehåll som frigörs först.
En annan anledning till att du vill låta din öl tina ut är att du inte vill dricka en öl medan den innehåller isbitar och en ogenomskinlig glans som en frusen öl ger. Din öl kommer inte att smaka eller lukta annorlunda, men den är otrevligt att dricka.
Tar frysning av öl bort alkoholen?
En annan vanlig fråga som människor har är om fryst öl tar bort alkoholhalten.
Frysning av öl tar inte bort alkoholen i öl. Som nämnts ovan kan det faktiskt vara ett sätt att sluta bli full så snabbt som möjligt och öka mängden alkohol du har i din öl.
Människor som fryser öl för att målmedvetet förbättra alkoholhalten utför en process som kallas “jacking”, som också kallas fraktionerad frysning. Eftersom alkohol inte fryser lika snabbt som vatten kan du snabbt och enkelt frysa upp öl, vin eller äppelcider.
Detta är dock inte riktigt rekommenderat, och vi rekommenderar att du följer stegen nedan för att helt undvika det frysta ölproblemet.
Hur man kylar öl snabbt utan frys
Om du vill kyla öl snabbt och vill undvika att använda din frys och de potentiella fallgropar som är förknippade med den i framtiden, här är några steg för att hjälpa dig.
- Börja först med att lägga några flaskor eller burkar i en hink med saltat isvatten.
- Observera att en hink med saltat isvatten också kan kyla vin snabbt.
- Genom att använda salt sänker du vattnets fryspunkt. Det betyder att vattnet du skapar blir kallare än frysta temperaturer.
- Genom att göra detta kyls din öl snabbt
Slutsats
Om du har begått misstaget att frysa din öl av misstag, vet att du inte är ensam. Vi har alla upplevt detta missöde och lämnat våra öl i frysen över natten. Men nu vet du vad du kan göra för att rädda din öl och ännu bättre vad du kan göra för att undvika att göra samma misstag igen. Så luta dig tillbaka, koppla av och njut av en öl!