Är det OK att förvara ägg i rumstemperatur?
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).tryck({}); Faktum är att ägg som förvaras i rumstemperatur försämras cirka 7 gånger snabbare än de som förvaras i kylskåp. Det betyder att ett ägg som förvaras i rumstemperatur åldras mer på en dag än ett ägg som förvaras i kylen åldras på sju dagar! Ägg är perfekta för två saker: att stödja tillväxten av en kyckling och att stödja tillväxten av bakterier. Kanske, om du har ett par kycklingar för att hålla dig frisk ägg, du kan förvara ägg i rumstemperatur. Eller, om du har mycket disponibel inkomst och en slösaktig natur så att du inte har något emot att slänga en massa dåliga ägg. För de flesta av oss är det varken säkert eller ekonomiskt. Och bortsett från säkerheten kommer ditt ägg att bli rinnande, tillsatt och skit. Sanningen är att et...



