Friday, June 13
Shadow

Blodtrycksmat: Vad du ska äta om du har högt blodtryck?

Maten du väljer att äta kan hjälpa eller hindra ett hälsosamt blodtryck.

Mer än sex miljoner australiensare har högt blodtryck, enligt Heart Foundation, och detta är en viktig riskfaktor för hjärtinfarkt och stroke.

Men det finns ett antal steg du kan ta för att upprätthålla ett hälsosamt blodtryck, som att äta en balanserad kost.

Det är inte bara en typ av mat som hjälper blodtrycket och hjärthälsa – du måste ha en allmänt hälsosamt kostmönster – detta innebär att man äter en mängd olika livsmedel regelbundet.

Så, vilka livsmedel stöder ett hälsosamt blodtryck?

Grönsaker

Från morötter och blomkål till bönor och broccoli – äta en vegetabilisk regnbåge är bra för blodtrycket, säger diet tian Milly Smith, Dietitians Australia.

Grönsaker är höga i antioxidanter och kalium som hjälper till att förhindra högt blodtryck. Sikta på att fylla halva tallriken med grönsaker och äta dem under dagen.

Kaliumrika grönsaker inkluderar spenat , sötpotatis, ärtor, potatis, svamp, bladgrönt, zucchini och pumpa.

De bästa grönsakerna för att hålla ditt hjärta starkt

Frukt

Frukt innehåller även kalium, magnesium och fibrer som har en gynnsam effekt på blodtrycket.

Ät olika färgade frukter och drick två stycken om dagen genom att njuta av frukt som ett eftermiddagsmellanmål eller strö på frukostflingor eller yoghurt.

Te, kakao, äpplen och bär

Dessa är packade med flavanoler, som brittiska forskare tror kan hjälpa till att sänka blodtrycket , särskilt hos personer med högt blodtryck.

Flavanoler är fytokemikalier som minskar inflammation i e kroppen. I nyare studier har de visat sig ha en viss effekt på blodtrycket genom att vidga våra blodkärl.

Mer forskning behöver göras på detta område, och vi är bättre av att titta på vår kost som helhet när vi vill sänka vårt blodtryck.

Fisk och skaldjur

Omega-3-fettsyror är hälsosamma fetter som finns i fet fisk som tonfisk och lax.

Studier visa fet fisk hjälper till att hålla artärerna smidiga och bör helst ätas några gånger i veckan.

Fisk behöver inte vara färsk, du kan få fördelarna av konserverad fisk.

Men välj fisk i olivolja eller källvatten, inte i saltlake.

Nötter, frön och olivolja

Extra jungfruolja innehåller nyttiga fetter och antioxidanter som gynnar blodtrycket.

Osaltade nötter och frön är också användbara eftersom de är fyllda med protein, hälsosamma fetter, fibrer, vitaminer och gruvarbetare als.

Australiska kostråd rekommenderar att man äter 30 g nötter dagligen.

Snacka på nötter och frön under dagen och strö över några på frukostflingor eller avnjut på en sallad för extra krispigt.

Örter och kryddor

Istället för att tillsätta smak med salt, använd örter och kryddor.

För mycket salt kan höja blodtrycket, så smaksätt mat med citrus som citron, chili, ingefära, vitlök, rosmarin, oregano eller koriander.

Vad man ska veta om salt och ditt blodtryck

För mycket salt höjer blodtrycket, vanligtvis listat som natrium på informationspaneler för livsmedel.

Mycket processad mat som skinka, bacon, korv, takeaway-pizzor och hamburgare och kommersiellt tillverkade såser innehåller mycket tillsatt salt.

Vissa livsmedel som inte smakar salt, som bakverk, muffins och kakor kan också innehålla mycket salt.

Välj låga-saltprodukter som innehåller mindre än 120 mg natrium per 100 g eller produkter med reducerat saltinnehåll med mindre än 400 mg per 100 g.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *