Det är ett utsökt naturligt sötningsmedel för alla typer av rätter – men honung skapar också ett sus för sina många medicinska fördelar.
Särskilt Manuka-honung ropas ut som en “supermat” för sina hälsofördelar.
Ta en titt på sju anledningar till att honung är bra för dig – i små doser.
1. Honung är bra för din tarm
En studie från University of Auckland fann att rå honung innehöll en förening som främjar goda bakterier i tarmen, vilket gynnar vår övergripande tarmhälsa.
Dietisten Anika Rouf säger att honung potentiellt kan öka nyttiga bakterier i vår tarm.
“Honung har fördelar för tarmhälsan, men det är viktigt att hålla konsumtionen minimal”, säger Anika, från Dietitians Australia.
Anika rekommenderar att du provar andra sätt att förbättra din tarmhälsa, som att äta ett brett utbud av frukt och grönsaker.
Kraftfulla kombinationer: Matkombinationer som kan öka din hälsa
2. Honung kan bekämpa dålig andedräkt
Det kan verka kontraintuitivt att en söt sirap kan stärka din munhälsa – men forskning visar att honung kan hjälpa till att behandla tillstånd inklusive halitos, tandplack, gingivit och munsår.
Men Anika varnar för att för mycket honung kan orsaka karies.
3. Honung hjälper till att rensa upp huden
Rå honung är fylld med mineraler, vitaminer och naturliga enzymer som ger näring och återfuktar huden.
Ett av de enklaste sätten att införliva honung i din hudvård är med en hemmagjord ansiktsmask.
Studier har också funnen honung kan också hjälpa till att behandla hudåkommor som mjäll, dermatit och eksem.
4. Honung läker sår
Honung är ett gammalt botemedel för att behandla infekterade sår, med dess antibakteriella egenskaper som samverkar för att påskynda läkningsprocessen.
För att applicera, sprid ett lager Manuka-honung tunt och jämnt över såret.
5. Honung kan förbättra hjärthälsa
Honung är fullproppad med antioxidanter, vilket studier visar kan hjälpa till att sänka blodtrycket och kolesterolet.
Studier har visat att honung är rik på fenolföreningar förknippade med minskad risk för hjärtsjukdomar.
6. Honung är ett naturligt förkylningsmedel
Nästa gång du fångar en insekt, hoppa över medicinskåpet och bege dig till köket.
Honung kan vara ett effektivt naturligt botemedel mot hosta, som täcker halsen samtidigt som den lugnar den.
Honung kan vara effektivt för att förebygga förkylningar , med dess antimikrobiella, antioxidanta, antibakteriella, svampdödande och antivirala egenskaper som arbetar tillsammans för att bekämpa infektioner och stärka immunförsvaret.
7. Honung kan förhindra reflux
Att äta honung täcker matstrupen och magslemhinnan, vilket förhindrar mat och magsäcksguide från att flöda uppåt, säger en studie.
Det kan också hjälpa återväxt av vävnader på ringmuskeln för att minska risken för sura uppstötningar.
Halsbränna: Naturliga botemedel för att lindra smärtan
Skrivet av Charlotte Brundrett. Uppdaterad augusti 2021.