Tuesday, November 16
Shadow

Hälsosam shoppingplan: Dietisttips för mat att sätta på din lista

Det kan vara lätt att fastna i de senaste matmodenyckerna, men vad rekommenderar dietister att du lägger högt på din inköpslista?

Dietisterna Danielle Bell och Jessica Tilbrook, från Glow Group Health and Wellbeing, delar med sig av några av de vanliga livsmedel som kommer att göra hälsosam kost mycket enklare.

Frysta frukter

Underskatta inte fryst frukt, säger Danielle.

”Det håller länge och det är näringsmässigt likvärdigt med färsk frukt. Du kan lägga till det i smoothies, yoghurt, havre, flingor, muffins eller låta det tina och äta det som det är”, säger hon.

Frysta grönsaker

Vi borde alla sträva efter att inkorporera fler grönsaker i våra dagliga måltider och ett sätt att göra det lättare är att köpa dem frysta.

Danielle säger att frysta grönsaker är goda som färska och kan ofta vara en snabb genväg om du inte har tid att hacka och förbereda grönsaker under veckan.

Undvik att förlora näringsämnen genom att mikrovågsugna istället för att koka dem, säger Danielle.

  • Tick:
  • De nya kostråden för ett friskt hjärta

Konserverade grönsaker, bönor och baljväxter

Gör en snabb linje för konserver, säger Jessica .

Där kan du fylla på med konserverade grönsaker tillsammans med bönor och baljväxter, som är en fantastisk källa till protein, en rad fibrer och probiotika.

Konserver är budgetvänliga, och gör också perfekta tillägg till allt från pasta till sallader.

  • Hälsoboost:
  • Varför du förmodligen behöver mer fibrer i din kost

Ris och quinoa som går i mikrovågsugn

Danielle säger att det är gott om spannmål att tillgå vispa upp en måltid mycket lättare.

Packris och quinoa som kan stoppas i mikrovågsugnen kan också påskynda tillagningstiderna.

“Om du letar efter ett fullkornsalternativ är brunt ris, vildris och quinoa det bästa alternativet”, säger Danielle.

“Om du letar efter ett lågt GI alternativ, basmatiris är bra. Men i allmänhet, välj alternativen du gillar mest – det betyder att du är mer benägen att få en tillfredsställande måltid.”

Lax och tonfisk på burk

Det är viktigt att införliva olika proteiner i din kost, och burkar med lax och tonfisk är ett bekvämt tillskott till alla skafferi.

Behåll dem på hand att inkorporera i pasta och pajer, eller att ha som mellanmål på kex, säger Jessica.

  • Guide:

    Hur mycket protein ska du äta per dag?

    Mjölk

    Det är en bra idé att tillgodose de flesta av de stora livsmedelsgrupperna under din veckovisa livsmedelsbutik, och det inkluderar mejeriprodukter och dess alternativ.

    “Kalciumintag är avgörande eftersom det hjälper till att förhindra försvagning av skelett när vi åldras ”, säger Danielle.

    Danielle säger att det är viktigt att välja en produkt som har minst 300 mg kalcium per portion.

    Detta är särskilt viktigt med alternativ såsom som mandelmjölk, rismjölk och annan växtbaserad mjölk som kanske inte har de minsta nödvändiga kalciumnivåerna.

    Prova dessa hälsosamma rätter gjorda av häftklammer:

    • Frittata med lax, tomater och gräslök
    • Sally's One Pot Pasta
  • Vegan paj med tomater och röda kidneybönor
  • Buddhaskål med quinoa, linser, sötpotatis och hummus

  • Quinoa, ärter och ricotta Frittatas
  • Glutenfri Quinoasallad
  • Skrivet av Tania Gomez

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *