Saturday, July 13
Shadow

Hur Länge Håller Jordgubbar? Här är Svaret!

Jordgubbar kan avnjutas färska, frysta, torkade eller konserverade. De är populära runtom i hela världen och dessutom mångsidiga. Ätas rakt upp och ner eller i en god bakelse eller tårta. Beroende på när du ska använda dem kan de förvaras i rumstemperatur, kylas eller frysas.

De är mest smakrika när de serveras vid rumstemperatur, så planera därefter innan de serveras. Men hur länge håller jordgubbar? Detta beror såklart på hur du förvarar dem, och det är detta vi ska gå igenom i denna artikel.

1. Hur länge håller jordgubbar vid rumstemperatur?

De flesta jordgubbars hållbarhet är 2 till 3 dagar i rumstemperatur.

2. Hur länge håller jordgubbar i kylen

Hållbarheten i kylskåpet är normaly från 5 dagar till 2 veckor för jordgubbar.

För att bibehålla hållbarheten bör jordgubbarna förvaras i en lufttät behållare eller i en behållare täckt med plastfolie.

Du bör också följa dessa steg för längre hållbarhet:

  • Välj ren behållare – Välj en skål eller behållare med hål som ger ventilation.
  • Lagringsteknik – Placera en pappershandduk på sidorna och botten av din valda behållare för att suga upp överflödig fukt som kan skada dina bär och leda till snabbare förruttning och åldring.

3. Hur länge håller jordgubbar i frysen

Du kan få dina jordgubbar att hålla i upp till 1 år genom att följa instruktionerna nedan:

För att hålla dina jordgubbar i fin form i frysen, gör bara detta:

  • Klipp jordgubbarna från stjälkarna
  • Lägg jordgubbarna i fryspåsen och förvara dem där.

En annan metod är förljande:

  • Ta lite socker, en lufttät behållare och dina jordgubbar.
  • Skölj dina jordgubbar
  • Skär dina jordgubbar i hälften eller i tre bitar och ta bort stjälkarna.
  • Sätt tillbaka jordgubbarna i skålen och häll i socker
  • Rör försiktigt runt jordgubbarna tills sockret smälter. Blandningen ska nu vara tjock men inte grumlig.
  • Häll jordgubbarna i en frysskyddsbehållare och förvara.

Så håller du jordgubbarna färska längre?

Jordgubbar är mycket känsliga för grov hantering. När du kommer hem, kontrollera stötskador, mjuka fläckar och mögel.

Kasta mögliga jordgubbar och separera ut alla som är skadade eller mjuka. Krossade områden på jordgubbar är lite saftiga och mjuka vid beröring.

Mjuka eller skadade områden bör skäras bort, men resten av bäret kan ätas om det konsumeras snabbt.

Hela, oskadade jordgubbar kan försiktigt placeras tillbaka i behållaren de kom i för kylning.

Håll jordgubbarna torra och låt toppen sitta tills du är redo att äta.

Om bären är fasta och i god form kan de faktiskt hållas vid rumstemperatur om de kommer att användas inom några timmar.

Det absolut bästa är att du håller koll på behållaren så att du kan kasta mjuka eller mögliga jordgubbar.

Bör du förvara jordgubbar i kylen?

Jordgubbar bör hålla i fem till sju dagar i kylskåpet om de skyddas mot fukt och stötni/skador.

Eftersom de är mottagliga för skador från krossning och överflödig fukt är det bästa sättet att lagra jordgubbar torrt.

Fuktiga jordgubbar är idealiska grogrund för mögel och bakterier, och krossade jordgubbar producerar sin egen fukt och påskyndar deras förrättning.

Behandla dem försiktigt, torka dem ordentligt och förvara dem väl. När de är frysta kan jordgubbar förvaras i upp till sex månader.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *