När du har hudutslag, brännskada eller insektsbett är aloe vera gel antagligen det första du tänker på. Detta är en bra tanke eftersom aloe vera har imponerande antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa dig att minska den stickande huden.
Men kan du äta aloe vera?
De flesta kanske inte tänker inte på att äta aloe vera, men svaret på frågan är ja, du kan äta aloe vera. Men det finns ett antal saker att ha i åtanke.
Aloe vera är en supermat med otroliga medicinska krafter. Precis som att det är effektivt på huden kan du använda det internt genom att konsumera det för att ta del av ett antal hälsofördelar också.
Läs vidare för att ta reda på hur äta aloe vera kan gynna din kropp och förbättra din allmänna hälsa.
Är alla arter av aloe vera säkra att äta?
Det finns mer än 400 arter av aloe vera men endast en anses vara ätbar. Aloe vera barbadensis miller är den art som rekommenderas av experter för konsumtion.
Den har tjocka, breda, saftiga löv som är gröngrå och producerar söta, små gula blommor på våren. Bladen från unga barbadensis miller-växter har vita fläckar. Dessa fläckar försvinner när växten mognar.
Kan du äta aloe vera när du använder andra läkemedel?
Jo det kan du. Du måste dock kontrollera med din läkare, eftersom aloe vera interagerar med vissa mediciner och ibland kan sänka deras effektivitet.
Diabetesmedicin har till exempel visat sig inte fungera som önskat när en patient konsumerar aloe vera-juice. Aloe är känt för att sänka blodsockernivån och när det används tillsammans med läkemedel som är avsedda att tjäna samma syfte kan det sänka glukosen till farliga nivåer.
Om du planerar att göra aloe vera en del av i din diet, se därför till att din läkare vet. På så sätt kommer läkaren att rekommendera rätt mängd aloe att använda för att hålla dina ordinerade mediciner optimalt fungerande.
Fördelar med att äta aloe vera
Aloe vera-växten gynnar människokroppen på så många sätt. Att konsumera gelén och andra delar av växten har visat sig ha följande fördelar för din kropp:
Lägre blodsockernivåer
Aloe vera ökar känsligheten för insulin, det hormon som ansvarar för att reglera blodsockernivån. Det påskyndar också läkning av sår. Sår tar längre tid att läka hos patienter med diabetes, och att äta aloe vera kan hjälpa till att påskynda deras läkning.
Minska tandplack
Om det används som tandkräm eller munvatten kan aloe vera hjälpa till att behandla tandköttssjukdomar och minska ansamlingen av tandplack. De antiinflammatoriska egenskaperna hos aloe vera i kombination med den enorma mängden antioxidanter i växten har visat lovande resultat för att lindra inflammationen orsakad av tandköttssjukdom.
Växten har också antibakteriella effekter som är extremt effektiva för att hämma de pestframkallande bakterierna än kommersiell tandkräm.
Öka immunsystemet
När din immunitet är i god form kan din kropp erövra både inre och yttre sjukdomar. Aloe vera förbättrar kroppens förmåga att motstå sjukdom och svara på yttre förändringar. Att äta aloe stimulerar kroppens försvarsmekanism och ökar dess förmåga att klara av stress och bekämpa patogener.
Minska förstoppning
Aloe vera latex, den gula vätskan som finns mellan huden på växten och gelén är ett laxermedel. Den innehåller antrakinoner som kan hjälpa till med förstoppning.
Flera studier har dock påpekat säkerhetsproblem med aloe vera latex. För mycket av latex kan förvärra ditt tillstånd.
Minskade symtom vid återflöde av syra
Syraåterflöde inträffar när syran i magen rinner tillbaka i matstrupen (matrör). Det kännetecknas av en brännande känsla, allmänt känd som halsbränna.
Studier har föreslagit att aloe vera kan bidra till att minska halsbränna och andra symtom på surt återflöde genom att fungera som ett lugnande och antiinflammatoriskt medel.
Hämma tillväxten av cancervävnader
Studier har visat att äta aloe vera kan hjälpa till att hindra tillväxt och förökning av cancerceller. Detta beror på det rika innehållet av aloesin, lektin och aloin i växten.
Dessa föreningar har antiproliferativa egenskaper som har visat sig effektiva för att stoppa utvecklingen av cancertumörer. Vissa undersökningar har också funnit att växten har förmågan att förbättra effekten av vissa cancerläkemedel.
Hur man äter Aloe Vera
Ät växten rå
‘Kan du äta aloe vera i sin råa form?’ Är en vanlig fråga, och du har nog undrat samma sak också. Svaret är ja, du kan äta aloe vera-blad direkt från växten som mellanmål utan att uppleva några biverkningar.
Ta bara några mogna löv, rengör dem och ta bort ryggarna, skär dem sedan i små skivor och lägg dem i en skål och sedan kan du äta dem. Men här är saken; ät inte för mycket av det, eftersom latexen i bladen kan ha några allvarliga biverkningar i kroppen.
Drick gelén
Det finns många fördelar med aloe vera gel för kroppen när den konsumeras oralt. Som nämnts tidigare kan det hjälpa till med diabetes, matsmältning, hicka och flera andra sjukdomar.
Du kan göra din aloe vera gel hemma eller köpa en flaska från ditt lokala apotek. Klipp bara några blad från din aloe-växt, rengör dem och skopa ut gelén med en sked. Drick sedan den som den är.
Även om aloe gel inte har några kända allvarliga biverkningar, prata med din läkare om du upplever ovanliga förändringar såsom förstoppning.
Så förbereder du Aloe vera
Att förbereda Aloe vera för att äta tar bara några minuter, och när den är klar kan den förvaras i ditt kylskåp upp till en vecka.
Klipp ett blad från växten vid stammen med en sax eller kökskniv och skölj under kallt, rinnande vatten
Trimma ändarna på bladet genom att skära av basen och spetsen med ungefär en tum (hur mycket du bör trimma bestäms av bladets storlek och längd)
- Skär de räfflade kanterna längs hela bladets ryggrad.
- Skär bladet i halvor eller tredjedelar, beroende på dess längd
- Blötlägg i en skål med vatten i tio minuter och skölj noggrant
- Fila sektionerna längsmed och skrapa ut eller skopa ut endast den klara gelén med en smörkniv eller sked. Pressa inte ut gelén eftersom den kan frigöra aloinlatexen
- Denna resulterande gel kan konsumeras rå, som saft eller användas på ett antal kreativa sätt
Vad smakar aloe vera?
En matsked rå Aloe Vera lämnar en bitter, jordnära och lätt sur smak i munnen. Gelens struktur är mjuk och kladdig. Det är dock också vattnigt, och lätt att svälja. Det bästa sättet att konsumera rå Aloe vera är att blanda den med andra frukter i en drink eller en smoothie. Experimentera tills du hittar smaken precis rätt för dig. Det finns många olika recept.