I den här korta guiden kommer vi att svara på frågan “Lever veganer längre?” och kommer att diskutera orsakerna till veganers livslängd framför icke-veganer.
Lever veganer längre?
Ja, veganer lever längre . Studier på sjundedagsadventister som främst konsumerar vegetabilisk mat på grund av sin religiösa övertygelse startade 1958 och pågår fortfarande, men preliminära data tyder på att veganernas män och kvinnor lever i genomsnitt 9,5 år längre än jämnåriga som äter kött. Dessutom visar sig veganer vara 30 pund lättare och fem BMI-enheter mindre än köttätare, enligt adventister.
Vad förklarar den förlängda livslängden för vissa veganer?
Det finns två primära teorier om varför veganer lever längre än en vanlig människa : en involverar näring, och den andra involverar en vegans livsstil.
Vegetarisk dieter innehåller ofta höga nivåer av nyttiga näringsämnen
Veganism förbjuder konsumtion av animaliska produkter, som t.ex. som kött, mejeriprodukter, ägg och deras derivat. I de flesta fall leder detta till en diet rik på färsk frukt och grönsaker, baljväxter, nötter och frön, såväl som fullkorn. Enligt flera studier kan det öka din livslängd om du konsumerar mycket av dessa växtbaserade måltider. På samma sätt kan dieter med låg rött och bearbetat kött anges vara fördelaktigt.
En vegansk kost innehåller också mycket fibrer, växtprotein och antioxidanter, som alla är fördelaktiga. Att äta mycket av dessa näringsämnen kan bidra till att förebygga fetma, typ 2-diabetes, cancer och hjärtsjukdomar, som alla är kopplade till en kortare förväntad livslängd.
Veganer är mer benägna att ha ett hälsosammare liv.
Veganer kan vara mer hälsomedvetna som grupp än befolkningen som helhet. En studie visade att veganer var mindre benägna att röka eller konsumera alkohol än köttätare. De tenderar också att vara mer benägna att ha ett normalt kroppsmassaindex (BMI), att ägna sig åt regelbunden fysisk aktivitet och att avstå från att äta mat som har varit mycket bearbetad.
En teori som forskare lägger fram är att de som är mer hälsomedvetna kan leva längre än de som inte är det.
Fördelar med att äta växtbaserad kost
vegetarianer, veganer och andra växtbaserade ätare är mer benägna att ha
· Bättre tarmprofiler – mindre skadliga bakterier och mer defensiva arter i magen
· sänka hjärtfrekvensen och blodtrycket
· Minskad risk för hjärt-kärlsjukdom
· Minskad incidens av cancer i den allmänna befolkningen
· Minskar möjligheten att få diabetes
Av olika anledningar kan en växtbaserad kost vara fördelaktigt för din hälsa.
· Veganer avstår från att äta animaliska produkter
Den uppenbara skillnaden mellan köttätare och th ose på en växtbaserad kost är förstås att de förstnämnda konsumerar mer animaliska produkter. Det är en betydande skillnad, enligt följande:
· Klass 1 cancerframkallande ämnen inkluderar bearbetade livsmedel som skinka, korv, salami, bacon och rökt och konserverat kött. Tobaksrök, asbest och radioaktivt barium faller alla under denna kategori.
Den uppenbara skillnaden mellan köttätare och th ose på en växtbaserad kost är förstås att de förstnämnda konsumerar mer animaliska produkter. Det är en betydande skillnad, enligt följande:
· Klass 1 cancerframkallande ämnen inkluderar bearbetade livsmedel som skinka, korv, salami, bacon och rökt och konserverat kött. Tobaksrök, asbest och radioaktivt barium faller alla under denna kategori.
· Mättat fett och kolesterol finns i allt kött, inklusive i magra styckningsdelar som kyckling, och är kopplade till en ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Mättat fett finns rikligt i mejeriprodukter och ägg, så veganer vinner ännu mer på att ta bort dessa livsmedel.
Wärldshälsoorganisationen (WHO) har kategoriserat bearbetat kött som ett klass 1 cancerframkallande vilket betyder att bevisen är lika solida som för rökning och asbest, som båda är klass 1 cancerframkallande! Allt rött kött (nötkött, lamm, gris, get, etc.) kategoriseras som cancerframkallande klass 2, vilket betyder att det sannolikt kan orsaka cancer.
Hormoner och antibiotika som används för att förbättra vikttillväxt och fodereffektivitet ingår i kött och mejeriprodukter, och de kan ha en rad negativa hälsoeffekter på människor.
· Vegetarianer och veganer åtnjuter en hälsosammare kost.
Om du inte äter kött är det mer sannolikt att du konsumerar mer grönsaker, frukt , spannmål, baljväxter, bönor, nötter och frön för att kompensera för de kalorier du förlorar. Veganer kan också vara mer hälsomedvetna.
Detta är inte alltid fallet (vissa veganer livnär sig på skräpmat), men totalt sett, människor som äter veganskt tenderar att välja kompletta, näringsrika växtmåltider. Och det har en mängd fördelar för din hälsa:
· Skyddande bioaktiva föreningar som finns i frukt och grönsaker, såsom antioxidanter och polyfenoler, samt fibrer, vitaminer och mineraler, fungerar genom en mängd komplexa mekanismer för att minska antioxidantstress, sänka blodnivåerna av LDL och VLDL-kolesterol och hjälpa människor att hålla en hälsosam vikt. Som ett resultat bör det inte komma som någon överraskning att ökad konsumtion har kopplats till en minskad förekomst av typ 2-diabetes, många maligniteter, hjärt- och kärlsjukdomar och fetma.