Vitaminer från B-gruppen hjälper oss att ladda batterierna – men det är inte den enda fördelen vi får av detta viktiga näringsämne.
Vitamin B spelar en nyckelroll för att hålla oss friska, energiska och stressfria. Men vad är det, och hur får man det?
Allt om vitaminer från B-gruppen
Det finns inget enskilt vitamin B, utan snarare åtta vattenlösliga medlemmar av B-gruppsfamiljen:
B-vitaminer hjälper våra kroppar att använda bränsle från energin vi får från näringsämnen som kolhydrater, fett och protein. Så utan tillräckligt med vitamin B kan vi sakna energi.
Även kända som B-komplexa vitaminer, är de också viktiga för att hjälpa cellerna att föröka sig och skapa nytt DNA.
Nackdelen med vitaminer från B-grupp är att de är vattenlösliga, vilket innebär att kroppen inte kan lagra dem.
Dricker alkohol och tillagningsprocessen kan också späda ut hur mycket av vitaminet du får i dig.
Detta betyder att du måste konsumera vitaminer från B-gruppen regelbundet för att säkerställa att du har tillräckligt.
- Energi boost: Sju sätt att öka din energi
- Varför folat är stjärnan i B-gruppens vitaminer
Folat är en av de viktigaste medlemmarna i vitamin B-familjen, säger dietisten Jane Freeman.
“Folat är mycket viktigt för celltillväxt och är verkligen viktigt hos gravida kvinnor på grund av dess roll i att hjälpa utvecklingen av ett friskt foster”, säger Jane, från Dietitians Ass ociation of Australia.
“Folatbrist är förknippat med risker för neuralrörsdefekter som ryggmärgsbråck och det är därför det är väldigt viktigt för gravida kvinnor att komplettera.”
Jane säger att folat är så viktigt att det läggs till bröd i Australien
Hälsosamma vanor: Varför “äta för två” är en graviditetsmyt
Källor till vitamin B
Vitamin B finns i många olika livsmedel, även om vissa är vanligare än andra.
De finns i stor utsträckning i kött, kyckling, baljväxter, mjölk, fisk, gröna bladgrönsaker , nötter och fullkornsflingor.
Svamp, frukt och frön innehåller också mycket vissa B-vitaminer.
Den bästa vitaminkällan B12 är animaliska produkter som nötkött, kyckling, ägg, helmjölk, lax, musslor, krabbor och musslor.
Jane säger att veganer kan behöva ta ett B12-tillskott eftersom de kanske inte få alla de n mat från en växtbaserad kost.
Hur vet du om du har låg vitamin B
Apotekaren och örtläkaren Gerald Quigley säger att oförmåga att hantera stress, som att ha svårt att sova eller koncentrationsproblem, är en stor ledtråd.
Men det finns också några andra symtom, inklusive att känna sig trött och irriterad, och till och med anemi.
“Människor med diabetes bör alltid fråga om sina B12-nivåer eftersom de kan bli väldigt låga och B12 är något som rutinmässigt testas.” Gerald säger.
Denna brist är ofta resultatet av att man tar mediciner som metformin, som hjälper hur insulin i kroppen förflyttar glukos in i cellerna.
Hur du får i dig mer vitamin B i din kost
Eftersom det finns i så många livsmedel och tillsätts till bröd, säger Jane att det är sällsynt för människor att vara låga i vitamin B.
Men om du behöver en boost är ett av de bästa sätten att lägga till mer kött, mjölk, ost eller ägg till din pl åt.
Ett annat tips är att dra ner på alkohol, eftersom att dricka för mycket kan påverka hur mycket vitamin B kroppen absorberar.
Skrivet av Alana Schetzer.