Author: foodtrotter

Det är många som älskar snabbnudlar, även känt som Ramen nudlar. Att koka den tar bara 3 minuter, men är det farligt att äta nudlarna okokta, råa? Du har säkert hört att du bör koka pasta och nudlar innan du äter dem, men är det farligt om du inte gör det? Svaret på denna fråga är att, nej, det är inte direkt farligt att äta okokta nudlar. Det smakar ganska konstigt, men svaret är att det är helt okej att äta nudlar okokta. Anledningen är att snabbnudlar i huvudsak redan tillagas före förpackningen. Många som gillar okokta nudlar bryter upp dem och äter dem direkt från förpackningen. Eftersom nudlarna redan är kokta är det säkert att äta dem på detta sätt. Men samtidigt som du kan äta okokta nudlar är det ingenting som rekommenderas. När de är okokta är nudlar hårda och kan ...

Korv och salami kan vara en god frukost, men de har också sina nackdelar. Du kanske har hört att korv kan vara farligt eller någonting som du bör undvika. Men vad är så dåligt med dem? En diet som innehåller mycket bearbetat kött som bacon och korv kan öka risken för att dö av cancer eller hjärt-kärlsjukdom, enligt ett antal studier. Dessutom har Världshälsoorganisationen listat bearbetat kött som ”cancerframkallande för människor". Livsmedelsföretag döljer några skadliga ingredienser i dessa föremål. När de äts ibland utgör inte bearbetade livsmedel för mycket fara, men eftersom de flesta av oss har vuxit till att bli mer och mer beroende av dessa livsmedel, kommer det att hjälpa att känna till deras biverkningar. Både korv och salami saltas, härdas, röks och konserveras på något sä...

Kanske har du funderat på vikten av ett tortillabröd någon gång och undrat hur mycket det väger. Svaret på denna fråga är att det beror på. De främsta faktorerna som kan påverka är brödets storlek och med vilka råvaror det tillagats. Normalt görs tortillabröd antingen med majs eller mjöl. Majstortillas varierar från cirka 20-30 gram och normalt väger tortillas gjorda av mjöl cirka 30 g. En stor burrito tortilla kan väga upp till 115 gram. Om du har en förpackning av tortillabröd kan du enkelt bara titta på vikten på förpackningen och dela det med antalet bröd i förpackningen.

Du kanske tror att rekommendationen att inte hoppa över frukost bara är ett råd. När allt kommer omkring behöver du tillräckligt med bränsle för att klara dig på morgonen, eller hur? Du har däremot nog hört att frukost är dagens viktigaste måltid. Forskning har varit delad om konsekvenserna av att hoppa över din frukost på morgonen. Vissa studier visar ett samband mellan att hoppa över frukost och viktökning, medan andra visar att det kan leda till viktminskning. Men slutsatsen är trots allt att forskning har hittat fler anledningar till att äta "dagens viktigaste måltid" snarare än att hoppa över den. Förmodligen den mest tilltalande fördelen är att frukosten startar din ämnesomsättning och därmed hjälper dig att bränna mer kalorier hela dagen. När du äter frukost berättar du ...

Det finns många olika växter och vilda livsmedel, varav många går att odla och äta men ibland är det svårt att veta vilka. Men du kanske har funderar över kaktus och om det går att äta? Som du säkert vet finns det en rad olika sorter kaktusar och kaktusfrukter. Medan de flesta tror att kaktusfrukter är oätliga är sanningen att nästan alla kaktusfrukter är ätliga och fulla av hälsosamma näringsämnen. Andra delar av växterna som bladen är också ätbara. Precis som alla andra frukter är denna vilda frukt inte bara näringsrik utan också god. Förr i tiden var infödda invånare i kaktusområden tvungna att ta reda på vilka kaktusar som var ätbara växter och vilka som man helst skulle undvika. Suckulenta växter som agave har gett mat från dess blad i tusentals år. Kaktusfrukter är ätbara...

Detta är en fråga som vi ser många människor fråga. Men som du kanske förstår är svaret inte så lätt, utan faktiskt ganska komplext. Det riktiga svaret är att det beror på, men det svaret nöjer vi oss inte med. Först och främst finns det massa olika typer av deger, vilket är värt att ha i åtanke. De vanligaste och mest populära degarna att äta rakt upp och ned är normalt kakdeg. Däribland pepparkaksdeg. Men sedan finns det andra typer av deg, såsom bröddeg, som du ser på bilden ovan. Men är det farligt att äta deg? Det korta och enkla svaret för att vara på den säkra sidan är ja. Att äta rå deg med mjöl eller ägg kan göra dig sjuk. Rå deg kan innehålla bakterier som E. coli eller Salmonella. Mjöl har inte behandlats för att döda eller avlägsna skadliga patogener, såso (E. coli)...

"Gammal" potatis tenderar att bli mjuk och få groddar, skott. Det kommer kanske inte som en överraskning, men potatis jan bli gammal. Men den svåra frågan är hur du ser när potatis är gammal och bör kastas... En tumregel är att du bör slänga potatis om en stor del av ytan är möglig eller rutten. Om det bara är en liten del, som mindre än en tredjedel, är det upp till dig om du vill skära bort delen och använda resten eller kasta hela. Illaluktande potatis Färsk potatis har denna distinkta jordlukt. Vissa potatisar kan se perfekta utifrån men är faktiskt ruttna inuti, med en riktigt bitter och möglig doft. Gröna fläckar Dessa fläckar utvecklas innan groddar dyker upp. Gröna fläckar kan innehålla ett milt toxin. Grönt på skalet är förknippat med en ökning av solanin. Medan du enkel...

Mycket av debatten om palmolja handlar om huruvida det är bra för miljön. Det man ofta hör är att palmolja är dåligt för miljön på grund av att man odlar stora fält med palmer vilket kan störa ekosystem och djur och natur. Näringsinnehållet för palmolja är ganska lik andra matoljor. En matsked innehåller cirka 120 kalorier och 14 gram totalt fett, inklusive 7 gram mättat fett, 5 gram enkelomättat fett och 1,5 gram fleromättat fett. Det liknar andra ätliga oljor, även om de skiljer sig åt i vilken typ av fett de innehåller. Palmolja innehåller mer mättat fett än olivolja (och ungefär samma mängd som smör), men mindre än andra tropiska oljor som kokosolja. Precis som mycket annat har palmolja både fördelar och nackdelar. Palmoljeinnehåll och dess effekter på blodlipider Palmolja i...

Äpplen är inte som vissa andra frukter såsom bananer eller avokado, som kan plockas omogna och sedan lämnas liggande för att mogna. Även om det är tekniskt korrekt att säga att vissa sorter av äpplen kan fortsätta mogna efter att ha plockats, i praktiken i en konsuments hem, är det i allmänhet inte sant. Anledningen till detta är att först måste äpplen nå en viss, specifik mognadsnivå för att kunna fortsätta mogna under lämpliga lagringsförhållanden. Frukt som plockats före en viss gräns är vanligtvis omogna och kommer aldrig att närma sig den optimala sötningsnivån även när de får ligga till sig. Men frågan är om det är farligt att äta omogna äpplen? Äpplen smakar bäst när de äts mogna; omogna äpplen är generellt sett inte farliga, men de är surare och blir hårda. Detta kan...