Svenska

Lägg ner din grönkålssmoothie. Det finns en läcker ny hälsohjälte i stan och den kommer få dig att ifrågasätta allt du trodde att du visste om kolhydrater. Pasta- och potatisälskare, lyssna. Nu finns det ännu fler anledningar att börja ladda upp kolhydrater. Vi introducerar resistent stärkelse, en kostfiber som förändrar hur människor tänker om kolhydrater. “Resistent stärkelse är en typ av stärkelse som vår kropp inte kan bryta ner, säger Monash University gastroenterologiforskare Daniel So. "De är resistenta mot matsmältning." Stärkelse, förklarar han , är långa kedjor av glukos som finns i spannmål, potatis och andra kolhydratrika livsmedel, såsom bananer och baljväxter. De flesta av de kolhydrater du konsumerar innehåller stärkelse, men inte alla stärkelsen du äter smälts. “Vad det b...

Solljus är vår bästa källa till vitamin D. Men kan du få i dig tillräckligt samtidigt som du håller dig skyddad mot solens skadliga strålar? Det känns som en catch22 – direkt solljus är vår kropps primära källa till D-vitamin, men vi rekommenderas att vara vaksamma när det gäller solskydd. Australian Bureau of Statistics uppskattar att 23 procent av australiska vuxna har D-vitaminbrist, vilket visar att många av oss fortfarande är osäkra på hur mycket sol är bra för oss. Hur Vitamin D boostar vår kropp Vitamin D är viktigt för att stödja upptaget av kalcium för friska tänder och ben, för ett friskt nervsystem och för att hålla ditt immunförsvar fungerande. stipendiat Dr Adam Sheridan från Australian College of Dermatologist säger att detta inkluderar "en avgörande roll för kalciumabso...

Gå till botten med vad som kan orsaka magsmärtor, kramper och uppblåsthet. Det är vanligt att få ont i magen och kramper då och då – i själva verket orsakar magsmärtor uppskattningsvis 5 till 10 procent av besöken på sjukhusens akutmottagningar. “Om du får magsmärtor regelbundet, prata med din läkare för att ta reda på vad som orsakar smärtan", säger professor Terry Bolin, från The Gut Foundation. "Det finns några vanliga orsaker till smärta som inte är något att oroa sig för – men det är viktigt att kontrollera om det finns en allvarligare bakomliggande orsak.” Relaterat: Det nya DNA-testet som kan avslöja dina maghemligheter Terry säger att det finns tre vanliga orsaker till pågående magsmärtor: Irritabel tarmsyndrom Irritabel tarm (IBS) drabbar upp till 20 procent av människor, sä...

Om du kämpar för att hantera din vikt kan det handla om hur mycket – snarare än vad – du äter. Möjligen har du lärt dig om "pyramiden för hälsosamma kostvanor" någon gång, och du har ganska bra koll på vilken mat du bör och inte bör äta för optimal hälsa. Men har du någonsin fått lära dig hur mycket mat du egentligen borde lägga på tallriken? Obrist medvetenhet om portionsstorlekar är ofta anledningen till att människor kämpar för att kontrollera sin vikt. Australiens officiella kostråd rekommenderar att folk förstår hur det känns att vara "hungrig", och använd "fullhet" för att mäta hur mycket du ska äta. Men intuitivt ätande kan vara en utmaning, och det är därför Joel säger att vi måste ta en ordentlig titt på vad som finns på våra tallrikar . Hur ska din tallrik se ut? ...

Glöm att beväpna dig med toalettpapper. När coronaviruset sprider sig i Australien är detta de immunförstärkande livsmedel som är värda att besöka snabbköpet för. När australiensare brottas med covid-19 i samhället har åtgärder som social distansering och noggrann handtvätt blivit den första försvarslinjen som hjälper till att minimera spridningen. Att ge våra immunförsvar en chans att hålla sig i toppform kan också bidra till att begränsa risken för infektion – och minska svårighetsgraden om det inträffar. Ditt immunsystem är utformat för att bekämpa av skadliga ämnen, bakterier och cellförändringar, och för att den ska fungera effektivt måste den förses med tillräckliga näringsämnen. “Vitamin- och näringsbrist kan öka din infektionskänslighet, ” säger näringsforskaren Matt Legge. ”Du ...

För många är symtom på koronavirus som att ha en förkylning eller mild influensa. Men sjukdomen utgör ett större hot mot vissa människor – det här är vad du behöver veta. Månader in i coronavirus-pandemin identifierar experter de grupper inom våra samhällen som kan vara mer benägna att utveckla allvarliga komplikationer om de drabbas av sjukdomen. Statistik hittills visar tydligt att personer över 80 år och de med befintliga kroniska sjukdomar löper störst risk för covid-19. Det uppskattas att cirka 15 procent av personer över 80 som blir smittade kommer att dö. Detta beror mest på att när vi åldras blir vårt immunförsvar mindre kapabelt att bekämpa infektioner, säger Docent Hassan Vally, en epidemiolog med erfarenhet av epidemiologi av infektionssjukdomar vid La Trobe Universitys Schoo...

Den här internationella sjuksköterskedagen finns det ännu mer anledning än vanligt att uppskatta de magnifika kvinnorna och männen i frontlinjen av vårt hälsosystem. Redan innan sjuksköterskor stod inför pandemin av coronaviruset utsåg Världshälsoorganisationen 2020 till "Sköterskans och barnmorskans år" för att markera 200 år sedan Florence Nightingales födelse. International Nurses Day, den 12 maj, firar årsdagen av Nightingales födelse – och årets tema "omvårdnad världen till hälsa" har aldrig varit mer passande. Som en brittisk studie visar är sjuksköterskor högt värderade för sin kunskap, kommunikation, medkänsla och motivation. Där finns en uppsjö av skäl att vara tacksam för sjuksköterskor – här är bara några: 1. Sjuksköterskor ligger i framkant av coronavirus-pandemin Australie...

Det har en mängd hälsofördelar, men fokus är nu på hur ubiquinol kan hjälpa till att stödja ett hälsosamt kardiovaskulärt system. Ditt hjärta är en av dina mest värdefulla varor. Det här hårt arbetande muskelorganet slår i genomsnitt cirka 72 gånger varje minut och pumpar näringsrikt blod runt våra kroppar 24/7, och levererar syre till varje enskilt organ och cell. Det säger sig självt att ett friskt hjärta är viktigt, särskilt när vi blir äldre och det måste arbeta hårdare . Så vad är ubiquinol, och hur stödjer det hjärt-kärlhälsa? Ubiquinol är den reducerade och aktiv (lättare absorberad) form av Coenzym Q10 eller CoQ10, en naturligt förekommande antioxidant, som förser våra celler med energi. Våra kroppar måste omvandla konventionella CoQ10 till ubiquinol innan det kan användas för att...

Vitlök kan vara liten, men dess fördelar är mycket mer omfattande än att bara tillsätta smak till maten. Vitlök. Denna lilla men kraftfulla medlem av familjen allium (lök) har erkänts i århundraden för sina många hälsofördelar. Vitlök finns tillgänglig i ett antal olika former men bevisar att vissa saker och ting blir verkligen bättre med åldern, det är åldrat vitlöksextrakt (AGE) som väcker uppmärksamhet på senare tid. Forskning har funnit den vetenskapliga implementeringen av inläggning av vitlök i renat vatten eller alkohol i 20 eller så månader gör det lättare att smälta och ökar dess kraftfulla antioxidantinnehåll. Här är bara några av de saker vi älskar med lagrat vitlöksextrakt. 1. Det stöder immunitet Vitlök har länge använts som en naturlig förkylnings- och influensabekämpare,...

Gamla korn är tillbaka – eller har de någonsin lämnat? En sak är säker – med matkänslighet på uppgång söker folk till det förflutna efter hälsosamma matalternativ. Quinoa, bovete och freekeh kan alla inkluderas under paraplyet "urgamla korn". Och även om de kan verka som nya tillägg till populära recept, de har faktiskt använts regelbundet av olika kulturer i hundratals år, enligt dietisten Felicity Curtain. “Forntida spannmål är mer en samlingsterm som används för spannmål som har varit åtnjuts i många århundraden men först nyligen upptäckts av västvärlden”, säger Felicity, från Dietitians Australia. ”De tenderar att vara fullkorn – vilket betyder att de har förblivit i samma ange som vad de förmodligen konsumerades för många år sedan, i jämförelse med andra spannmål som vi är mer bekant...