Kan man Dricka Whiskey om man är Gluten?
Är whisky glutenfritt? Är whisky säkert för personer med glutenintolerans?
Du kanske har funderat på att eftersom att sprit, inklusive whiskey often tillverkas av råg, korn, och andra spannmål. Och med det sagt, är det inte då gluten?
Svaret på den frågan är att whiskey tillverkas genom destillation. Och destillation tar bort gluten.
Destillationsprocessen tar bort glutenmolekyler från den återstående vätskan. Det är sant även för whisky, gin och spannmålsvodka som är tillverkade av gluteninnehållande ingredienser. Om inte gluten tillsätts tillbaka till en produkt efter destillation, är slutresultatet av destillation en glutenfri produkt. Som sådan är de flesta whiskys, gins och vodka destillerade från korn säkra för personer med glutenintolerans.
De flesta whiskys är säkra för...









