Kan man Frysa Ingefära?
Hur många gånger har du hämtat en bit färsk ingefära från kylen för att sedan inse att den är torr, gammal och helt oanvändbar?
Med detta i åtanke har du säkert funderat på om man kan frysa ingefära för att slippa att slänga ingefära.
När vi köper en stor bit ingefära hinner vi normalt inte att använda allting på en gång. Även om ingefära kan förvaras i kylen ett tag, upp till några veckor, blir den sämre över tid.
Du kan fortfarande använda ingefära även efter att den börjar vissna, men du riskerar fortfarande att du måste skära bort och slösa vissa delar av och kasta bort dem. Dessutom kommer färsk ingefära att tappa sin friska smak efter en tid i kylen.
Den bästa lösningen för förvaring av ingefära är därför frysa den. Så svaret på frågan är alltså ja, man kan frysa ingefära...








