Svenska

Ofta kan konsumtion av citrusfrukter vara förknippad med en ökad risk för melanom, en typ av hudcancer, enligt en stor amerikansk studie. Genom att analysera dieter hos mer än 100 000 människor i USA fann forskarna att melanomrisken var 36 procent högre hos personer som konsumerade citrusfrukter eller juice minst 1,6 gånger dagligen jämfört med dem som konsumerade dem mindre än två gånger per vecka. Konsumtion av grapefrukt och apelsiner förknippades inte med en ökad risk för andra cancerformer som inte var hudrelaterad. Dessa resultat tyder på att människor som konsumerar stora mängder hel grapefrukt eller apelsinjuice kan ha en ökad risk för melanom. Rekommendationen som med allting att konsumera måttligt. När det gäller hudcancer och hög konsumtion av apelsiner är rådet att un...

Vi vet alla att citronvatten lyfts fram som nyttigt för kroppen och har många fördelar inklusive att förhindra uttorkning, hjälpa till med matsmältningen och stödja viktminskning. Men som de flesta saker i livet kan överkonsumtion leda till bieffekter. Men är det farligt att äta för mycket citron, vad är de eventuella bieffekterna, och hur mycket konsumtion av citroner är "för mycket"? Kan skada tänderna Även om lite citron varje dag kan verka oskadlig, kan det orsaka ett stort slitage på din emalj. Eftersom citroner är mycket sura kan frekvent exponering erodera din tandemalj. Om du inte är säker på hur eroderad emalj skulle se ut, föreställ dig dina tänder med en gul färg och en grov känsla när du rör dem på tungan. Hål i tänderna är ett resultat av skadliga bakterier som ...

Broccoli är en populär grönsak runt om i världen. Men är det farligt att äta för mycket broccoli? Vilka eventuella biverkningar kan du få, och hur mycket är "för mycket" broccoli? Överlag är broccoli extremt nyttigt och hälsosamt, men som med allting kan det överkonsumeras. För mycket kostfiber är dåligt för magen Att äta broccoli regelbundet är mycket fördelaktigt för magen och hjälper till att hålla vårt matsmältningssystem friskt. Denna fördel med broccoli beror främst på närvaron av kostfibrer i dem. Kostfibrerna fungerar som ett naturligt laxermedel, förbättrar tarmrörelsen och säkerställer en smidig eliminering av avföringen från systemet. Detta ger befrielse från förstoppning och hjälper också till att behandla olika matsmältningsproblem som matsmältningsbesvär, irriterande...

Svamp tar snabbt över livsmedelsindustrin eftersom de är så olika och exotiska. Men framförallt tycker människor att smaken och strukturen på svamparna är mycket tilltalande. Det är därför de vanligtvis läggs till pizza, sallader och inslag överallt. Människor skryter ofta av de hälsofördelar svamparna har. Den vanligaste svampen som används i köket är champinjoner. Men äta för mycket av vissa matvaror kan ha biverkningar om det inte äts rätt eller om det äts för mycket. Så det är viktigt att du vet vad som är möjliga biverkningar av champinjoner så att du kan äta dem på rätt sätt och i rätt mängd. Allergisk reaktion Det finns många människor som möter många problem orsakade av mögelallergier. I vissa fall är den allergiska reaktionen grov. Den allergiska reaktionen inkluderar luf...

Att konsumera för många dadlar kan leda till en ökning av blodsockernivåerna och orsaka viktökning. Utöver detta kan det också leda till magkramper, gas och diarré. Förutom dessa kan dadlar utlösa allergiska symtom och orsaka tandröta. De är också ohälsosamma för spädbarn. Dadlar har varit en basmat i Mellanöstern och Sydasien under mycket lång tid. Oavsett om det är färskt eller torrt, är denna frukt helt utsökt och har många hälsofördelar. Men du känner säkert till att allt som har fördelar har även nackdelar. Detta gäller även dadlar.  Även om det finns många fördelar med denna läckra frukt, måste man fortfarande vara försiktig med att inte äta för mycket dadlar. Så som svar på frågan, ja, att äta för mycket dadlar kan orsaka symptom och bör undvikas.  Läs vidare för att se de...

Oavsett vilken typ av diet som följs, kan nästan alla vara överens om att äta grönsaker är en bra idé. När det gäller frukt, pågår emellertid en mycket högre och kontroversiell debatt. Å ena sidan hävdar en del folk att sockret i frukt kommer att orsaka spikar i blodsocker och leda till viktökning. Å andra sidan säger andra att frukt hjälper till med viktminskning och är avgörande för att tillgodose näringsbehov. Så vem har rätt - är frukt bra eller dåligt för vår hälsa? Och är det farligt att äta för mycket frukt? Missar vi någonting om vi undviker frukt? Och viktigast av allt, vad har forskningen att säga om vikt, diabetes och fruktintag? Dagliga rekommendationer för frukt Få länder lämnar specifika rekommendationer för att konsumera frukt och väljer istället att ge en rekomm...

Hur mycket fibrer i din kost är för mycket? Och om du överstiger det dagliga rekommenderade intaget, är det farligt och kan du riskera eventuella symptom? Om du äter en lågkolhydrat- eller kalorifattig diet eller om du inte konsumerar en diet rik på fiber som bönor, spannmål, frukt och grönsaker kan det säkert vara svårt att uppfylla den dagliga fiberrekommendationer. För andra är det kanske lättare än någonsin att uppnå våra fiberrekommendation med ett överflöd av stora varumärken, fiberrika snacks i många livsmedelsbutiker. Proteinbars och förpackade snacks innehåller ofta massor av fibrer och är lätta att konsumera när som helst. Medan många kämpar för att nå de rekommenderade dagliga fibermålen, kämpar många andra för att undvika att konsumera "för mycket" fiber. Men va...

Vad tänker du på när du tänker på amerikansk mat? Många kommer att säga hamburgare, pommes frites eller något stekt, fettigt och snabbt. Andra säger biff, kyckling, bacon etc. Men det som kan överraska dig om amerikansk mat är dess mångfald. Maten vi äter återspeglar ofta våra värderingar och vår kultur. Familjemåltider och favoritmat berättar ofta en historia om landet, klimatet, politisk påverkan, dess historia och dess människor. Recept och matlagningstekniker överförs ofta från generation till generation. När människor migrerar och bosätter sig i olika delar av världen, tas favoritmat och matlagningstraditioner med sig. USA har en lång historia av att välkomna invandrare från hela världen, och landets mat inklusive ingredienser, helgdagar och matkultur återspeglar det. Det ...

Tack vare kylskåp kan vi se till att maten håller längre, och vi behöver därför inte längre handla färsk mat varje dag. Även om de flesta av oss förmodligen inte tänker på hur fantastiskt det är med ett kylskåp är vi definitivt uppmärksamma när något är fel med maten. Om du någonsin har fått skämd mjölk eller ätit en rätt som stått framme i rumstemperatur för länge och senare blev sjuk på grund av det, inser du snabbt att vår förmåga att hålla mat i kyld i ett kylskåp är en riktigt viktig sak. Så hur lång tid är för lång för att ha mat i rumstemperatur som egentligen bör hållas kyld? Här är svaren på allt du behöver veta om att äta met som stått framme i rumstemperatur, och när det kan bli farligt. Mat i kylskpået Det är rekommenderat att ställa livsmedel i kylen inom två ti...

Vi har alla varit där förut där vi får kasta gammal frukt, ruttna grönsaker, rester, etc. i papperskorgen då maten har blivit gammal eller till och med möglig. Det är alltför lätt att glömma dina matvaror tills den punkt att de börjar ruttna, men här är de goda nyheterna: att veta hur man lagrar dem på rätt sätt är inte jättesvårt Att lagra din mat på rätt sätt kan hjälpa dig att spara tid och pengar samtidigt som du förhindrar extra resor till mataffären Korrekt matförvaring förhindrar inte bara onödigt avfall utan minskar också kostnaden för inköp av matvaror och minimerar risken för att drabbas av en matburen sjukdom. Tips om matlagring för att hjälpa din mat att vara längre Dessa enkla matlagringstips hjälper dig att säkerställa att maten håller längre. Placera kött på ...